Mantarlı Bulgur Pilavı
Geçtiğimiz hafta iki akşam yemeğe misafirim vardı. Harıl harıl yemek pişirip sadece pişerken bir gıdım tadına bakmak sofrada da yiyememek
Devamını Oku
Aylar: Mart 2012
Kalamarlı Maskolin Salata
Merhabalar sevgili dostlar, Bir hafta sonunu daha geride bıraktık, bu hafta Cuma ve Cumartesi günleri inanılmaz yoğunlukta geçti. Cumartesi günü
Devamını Oku
Dukan Burger
Güneşli bir İstanbul sabahından merhabalar diye başlayacaktım ki yazıma ben rutin işlerimi halledip yazmaya başlayıncaya kadar hava eski haline döndü
Devamını Oku
Yumurta-yı Hümayun
Yumurta-yı Hümayun bir Osmanlı yemeği, aslında anlatıldığı kadarıyla dönem padişahlarının gözdesi hatta bir hanedan geleneğiymiş. Ramazan sofralarında mutlaka bulunur, gelen
Devamını Oku
Dana Söğüş
Benim soğuk etlerle pek aram yoktur ama bilen bilir dana söğüş aslında hatırı sayılır bir mezedir. Tabi diyette olan ve
Devamını Oku
Dukan Sandviç
Bu günlerde yine geç saatlerde uyumaya başladım (Sabaha karşı desek daha doğru). Tabi bu uyanış saatimi de etkiliyor, en geç
Devamını Oku
Dukan Pizzası
Bu sabah farklı bir kahvaltı yapmaya karar verdim. Her zaman yulaf kepeğinden yaptığım krepin yanına koyduğum malzemeleri üzerine serpiştirdim, böylece
Devamını Oku
Dukan Ekmeği
Merhaba Sevgili Dostlar, Bu sabah 64,5 kilo olduğumu görünce soluğu kıyafet dolabımın önünde aldım. Kenara itilmiş kıyafetlerimden en son 3
Devamını Oku
Kereviz Püresi
Kerevizin de pancar gibi eşsiz bir lezzeti olduğunu düşünüyorum. Girdiği tüm yemeklerin içine inanılmaz bir aroma katıyor. Evde hazırladığımız et
Devamını Oku
Fırında Tavuk Baget
Son günlerde takıldığımız “Once Upon a Time” dizisi yüzünden sabaha karşı uyuyup oldukça geç bir saatte uyandım (1 gecede sezonun
Devamını Oku
Köfteli Salata
Günaydınlar herkese, Mutfak Sırları’ na bahar erken geldi! Tasarımımızı değiştirdik bilmem fark ettiniz mi? Eşim kadınlar sıkılınca salonun görünümünü değiştirir,
Devamını Oku