Sofarada değişik bir tat,baktınız gözünüze çeşit az geldi (benim gibi oburların başına bolca gelir :) ) Mutfaktada kabak var ama uğraşmak istemiyorsunuz hem basit hem pratik bir tarif.
Yoğurtlu Kabak Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 4 orta boy kabak
- 3/4 bardak ayçiçek yağı
- 1 bardak yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 diş sarımsak
Yoğurtlu Kabak Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakları alacalı soyup enine dilimleyin.
- Yağı kızdırın ve her iki tarafı altın rengi alana kadar kızartın.
- Servis tabağına alın. Sarımsağı dövün, tuzlayıp yoğurda ekleyin ve kabakların üzerine dökün ılıkken yada soğukken servis yapın.