Peynir Topları
Herkese merhabalar, ameliyatım olukça iyi geçti, yavaş yavaş yorgunluğumu atmaya başlıyorum. Ramazanın son 2 gününde ister iftarda kullanabileceğiniz, ister bayram kahvaltınızı renklendirebileceğiniz bir tarif size… Ameliyata gireceğim gün annem ona sipariş ettiğim ham zeytinleri getirdi yazlıktan, dalından kendi elleri ile toplamış. Bende vakit kaybetmeden kurdum, şu anda su değiştirme aşamasındalar :) Tüm aşamaların fotoğraflarını çektim çok yakında yazacağım… Sevgiler…
Peynir Topları Tarifi İçin Malzemeler
200 gr. peyaz peynir
100 gr. labne peyniri yada krem peynir
kuru nane
çörekotu
kırmızı biber
Peynir Topları Tarifi Nasıl Yapılır?
Beyaz peynir bir kaba alınır ve çatalla ezilir.Üzerine krem yada labne peyniri eklenerek yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde toplar kopartarak isteğe göre nane, kırmızı biber, çörekotu’na bulanır ve elde yuvarlayarak minik toplar yapılır. Renkli toplar yanyana dizilerek servis yapılır.
