7. Gün İftar Menüsü
Bugün Ramazan’ın 7. günü Ramazan Ayı boyunca gün gün sizlerle iftar menülerini paylaşacağım. Bu Ramazan havalar daha bir sıcak, günler
Devamını Oku
Yoğurtlu Kızartma
Bu hafta hızlı başladı, benim için önemli bir görüşmeye ev sahipliği eden Pazartesi günü yeni yeni gelişmelere de gebeymiş meğerse…
Devamını Oku
Deniz Fasulyesi Salatası
Altınoluk, Akçay, Assos ve Ayvalık’ı kapsayan tatilimizin sonunda birçok yeni lezzet ile tanıştım. Henüz işlerden fırsat bulup tatilimiz ile ilgili
Devamını Oku
Tavada Karnıyarık
Harika bir tatil tarifi ile sizlerleyim. Melek teyze bugün bize tavada karnıyarık hazırladı, benim için karnıyarık fırında pişer tabusu da
Devamını Oku
Tabule – Bulgur Salatası
Tabule, adını Lübnan Mutfağında sıkça duyduğumuz bir tarif. Bizim kısır tarifimize çok yakın, tek farkı şişen bulgura kavrulmuş salça katılmaması.
Devamını Oku
Patates Pizzası
Son 3-4 gündür dönem dönem beni kamyon çarpmışa döndüren bel fıtığımla uğraşıyorum. Şu batma hissi ve insanın hareketlerini kısıtlaması gerçekten
Devamını Oku
Ekmek Pizza
Daha önce hazırladığım tavuklu ciabattanın farklı bir versiyonu, salamlı ciabatta demektense “Ekmek Pizza” demek daha uygun geldi bu sefer. Özellikle
Devamını Oku
Midye Pilaki
Midyeyi genellikle dolma ya da tava olarak tüketiriz. Midyeli pilav ya da makarna az da olsa yaptıklarımız arasında. Bu tarif
Devamını Oku
Yumurta Salatası
İnsanın yaşı ile birlikte damak tadı da değişiyor. Eskiden yumurtayı hiçbir şey içinde ve soğuk yiyemezdim. Yakın zamanda fark ettim
Devamını Oku
Milföy Pizza
Bu ay baştan sona harika gelişmeler yaşattı bana, inanılmaz derecede mutlu oldum. İnşallah bundan sonraki aylar ve günlerde bu mutlulukları
Devamını Oku
Simit Pizza – Fırında Peynirli Simit
Genellikle hafta sonu kahvaltılarında ya da sahurda peynirli ekmekler yaparım. Evlenmeden önce annemlerin evlendikten sonra da eşimin en sevdiği tariflerimden
Devamını Oku