İçli Köfte Nasıl Yapılır?
Merhabalar Sevgili Dostlar, İçli köfte sevmeyen tanıdığım olmadı hiç dersem yalan söylemiş olmam :) Belki haşlama içli köfte ve kızarmış
Devamını Oku
60 dk
Karabaş Otu Reçeli
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu bahar nereye gitsem karşıma çıkan bu şifalı ot ile bir şeyler yapmak artık mecburi oldu :)
Devamını Oku
Hanya Böreği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Haftanın ilk tarifi yaptığımız İzmir-Alaçatı yolculuğundan bize hatıra kalan enfes bir lezzet. Aslen Ayvalıklı olan ama şu
Devamını Oku
Etli Top Kabak Dolması
Merhabalar Sevgili Dostlar, Girit kabağı ile ilgili genellikle acı çıkması yönünde bolca yorum var. Yıllar önce yaptığım tariflerden birinde benimde
Devamını Oku
Puding Dolgulu Kakaolu Kek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Siz bu satırları okurken ben iş için Antalya’da olacağım :) Bu tarif oldukça yoğun ve güzel bir lezzete
Devamını Oku
Paris Brest (Fındıklı Halka Ekler)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Uzun zamandır Pazar günleri evde olup bilgisayar başına geçmiyordum. Bugün öyle boş boş zaman öldüreceğime sizlerle uzun
Devamını Oku
Trabzon Hurmalı (Cennet Hurmalı) Kek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün o kadar yoğun geçti ki ne zaman akşam olduğunu anlayamadım. Son dönemlerde toplantı yapmaktan iş yapamaz
Devamını Oku
Gazoz Tatlısı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün sizlere tam bir anne tarifim var :) Neden anne tarifi diye soracak olursanız malzemelerdeki aldığı kadar
Devamını Oku
Yeşil Mercimek Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Özellikle kış aylarında evlerde çok pişen yemeklerden biridir yeşil mercimek. Ben çocukluğumda hep rahmetli anneannemin pişirdiğini, sırf
Devamını Oku
Karamelli Profiterol
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün yine huysuz bir hava var İstanbul’da. 2 gün süren lodos yeterince çarpmamış gibi yağan yağmur da
Devamını Oku
Aşure Kek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün yoğun geçen haftanın ardından biraz evde kalmaya ve işlerimizi toparlamaya karar verdik. 2 kişi girişince işler
Devamını Oku