Kelek Turşusu
Merhabalar Sevgili Dostlar, Hayat kimine kavun kimine ise kelek veriyor. Size kelek denk geldiğinde ne yapmanız gerektiğiniz artık biliyorsunuz :))
Devamını Oku
Kış Hazırlıkları
Top Biber Turşusu
Merhabalar Sevgili dostlar, Cumartesi günü köy pazarında hem top biberlere hem de turşuluk keleklere denk gelince biraz biraz aldım. Bizde
Devamını Oku
Ahududu Reçeli
Merhabalar Sevgili Dostlar, Instagramdan takip edenler biliyordur, ufak bir tura çıktık. Bu nedenle de pazartesi tarifi salı gününe doğru kaydı.
Devamını Oku
Vişne Reçeli ve Püf Noktaları
Merhabalar Sevgili Dostlar, Mayhoş tatları sevenlerin bayıldığı Ağustos ayının en gözde meyvelerinden vişneyi bolca kullanıyoruz. Bazen cheesecake için sos, bazen
Devamını Oku
Dilim Portakal Reçeli
Merhabalar Sevgili Dostlar, Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden portakal reçeli benim favorilerimden biri. Tazecik mis kokulu portakallar tezgahları doldurduğunda ilk aklıma
Devamını Oku
Biber Turşusu
Merhabalar Sevgili Dostlar, Soframızın tamamlayıcısı özellikle et yemeklerinin yoldaşı Biber Turşusu benim en sevdiğim tariflerden biri. Bizim evde acı biber
Devamını Oku
Turşu Suyu Ölçüleri
Merhabalar Sevgili Dostlar, Artık kış hazırlıklarının sonuna yaklaşıyoruz. Konserveler biterken ortaya çıkan turşuluklarla kış boyu tüketilecek katkısız ev yapımı turşular
Devamını Oku
Kahvaltılık Köz Biberli ve Domatesli Sos
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz hafta evde fırınlanmış domates çorbası yaptım. Domateslerin lezzeti o kadar güzeldi ki çorba için lazım olandan biraz
Devamını Oku
Ev Yapımı Kayısı Reçeli
Merhabalar Sevgili Dostlar, Muğla’da hazırladığımız tarifler bitmedi ama maalesef tatil bu sabah sona erdi. Siz kayısı reçeli tarifini okurken ben
Devamını Oku
Kışlık Domates Sos
Merhabalar Sevgili Dostlar, Kış hazırlıkları tam gaz sürüyor. Kırmızı biberler közlendi ayıklandı ve dondurucudaki yerini aldı. Hazır Muğla’dayken halamla birlikte
Devamını Oku
Ev Yapımı Yaş Tarhana
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün pazar günü başladığım yaş tarhana yapımını tamamladım. Nasıl yani 4 günde tarhana mı olur dediğinizi duyar
Devamını Oku