Sahan Köftesi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Var mı ev yemeği gibisi :) Özellikle de vaktinizden çalmıyorsa! Yaza yakışan, pratik ve bir o kadar
Devamını Oku
Etli Yemekler
Kıymalı Ispanak Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bloğumun 13. yılını kutlamaya çok az bir zaman kala fark ettim ki mutfak sırları’nda kıymalı ıspanak tarifi
Devamını Oku
Kıymalı Kabak Dolması
Yine koştur koştur başlayan bir haftadan herkese selamlar… Haziran 1 ve resmi olarak yaz sezonu açılmış bulunuyor :) Tabi İstanbul
Devamını Oku
Yenidünya Kebabı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Şimdi yeni dünya ve taze sarımsağın tam zamanı. Sanırım 3 yıl önceydi Antep gezimiz, ilk defa bu
Devamını Oku
Hem Kolay Hem Lezzetli Mantar Soslu Köfte
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu ara evde inanılmaz bir yoğunluk var. Üstelik minnoş Nehir’imiz de iyice ayaklandı yani sürekli peşinde dolaşmam
Devamını Oku
İçinde Sevdiğiniz Her şeyden olan Terbiyeli Sulu Köfte
Merhabalar Sevgili Dostlar, İçinde sevdiğim her şeyden biraz olan en nefis tariflerden biri kesinlikle terbiyeli sulu köfte :) Kayınvalidem köfteleri
Devamını Oku
Balkabaklı Ekşili Köfte
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yoğun mu yoğun bir haftanın içindeyim, gün resmen yetmiyor. Gece 2-3 ten önce işim bitmiyor. Kızla gece
Devamını Oku
Etli Karalahana Sarması
Merhabalar Sevgili Dostlar, Karalahana yemeklerini özellikle de karalahana çorbasını çok severim. Sarmasını pişirmeyeli çok uzun zaman olmuştu. Havalar soğuyunca etli
Devamını Oku
Orman Kebabı (Kerevizli)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Orman kebabı tencere yemekleri içinde hem lezzeti hem de çeşitliliği nedeniyle en sevdiklerimden biridir. Bu sefer biraz
Devamını Oku
Domates Soslu Köfteli Spagetti
Merhabalar Sevgili Dostlar, Çocukluğumdan bu yana domates sos, köfte ve makarna bir arada olunca sofraya oturmak için sabırsızlanırım. Yıllar içinde
Devamını Oku
Düdüklüde Kıymalı Taze Fasülye
Merhabalar Sevgili Dostlar, Taze fasülyeyi çok severim. Özellikle zeytinyağlı ve çiğden pişirmeye bayılırım :) Zeytinyağlıları da soğuk severim. Şu sıralar
Devamını Oku