Lahana Lazanya
Merhabalar Sevgili Dostlar, Kışları lahanaya soframızda bolca yer vermeye çalışıyorum. Kapuska, asya usulü lahana salatası ya da lahana turşusu da
Devamını OkuMerhabalar Sevgili Dostlar, Kışları lahanaya soframızda bolca yer vermeye çalışıyorum. Kapuska, asya usulü lahana salatası ya da lahana turşusu da
Devamını OkuMerhabalar Sevgili Dostlar, Temel tarifi haricinde tavuk köftelisini hatta dukan ekşili köfte versiyonunu bile paylaşmışım ama standart ekşili köftemiz yok
Devamını OkuMerhaba sevgili dostlar, Yeni yıl heyecanı hepimizi sarmaya başladı. Rengarenk, insana adeta yılbaşı ruhu veren dekorlar, ışıklar sokakta her yerde
Devamını OkuMerhabalar Sevgili Dostlar, Bayram tatilinin sonuna geldik. Bayram öncesi oldukça yoğun bir tempoda çalıştığım için olabildiğince az online olup bolca
Devamını OkuMerhabalar Sevgili Dostlar, Pazarda tazecik bezelyeleri görünce dayanamayıp alanlardan biri de benim :) Tek tek kabuğunu açıp ayıklaması angarya gibi
Devamını OkuMerhabalar Sevgili Dostlar, Bu hafta daha önce denemediğim ve 80 küsür yaşındaki Adanalı komşu teyzem tarafından bana öğretilen hatta malzemeler
Devamını OkuMerhabalar Sevgili Dostlar, Tas kebabı pratikliği nedeniyle benim çok tercih ettiğim tencereye yemeklerinden biri. Önümüz ramazan olunca menülerde kullanmak için
Devamını OkuMerhabalar Sevgili Dostlar, Fark ettim ki bugüne kadar farklı farklı tariflerin içinde tavuk sote tarifini vermişim. Misal Kabak Beğendili Tavuk
Devamını OkuMerhabalar Sevgili Dostlarım, 11 yıllık mutfak sırları serüvenimde bloğumda bir anne köftesi tarifi olmamasına gerçekten şaşırdım. Annem geçen gün ya
Devamını OkuMerhabalar Sevgili Dostlar, Özellikle Osmanlı Mutfağından günümüze ulaşan meyve & et yemeklerini az çok biliyorsunuzdur. Misal etli kavun dolması, lahm-i
Devamını OkuMerhabalar Sevgili Dostlar, Bu hafta eski tariflerden daha doğrusu hazırlanmış ama sizlerle buluşma fırsatı bulamamış tariflerden devam ediyorum :) Aslında
Devamını OkuDaha fazla tarif için aşağı kaydırın