Pratik Etli Ekmek
Kastamonu yöresine ait bir yemek, aslında hamuru elle açılıyor ama Asuman annem genellikle yufkayla yapıyor. Yani bir çeşit gözleme gibi.
Devamını Oku
Pratik Tarifler
Mantarlı Omlet
Malum yarın pazar ve haftanın en güzel gününü iyi bir kahvaltıyla karşılamak istiyor insan. Sıcacık çay, peynir, zeytin derken, yumurta
Devamını Oku
Hazır Mantı
Akşamları işten gelince çok uğraşmadan yapabileceğiniz yegane yemeklerden biri hem pratik hem leziz. Yahu hazır mantının da tarifi mi olur
Devamını Oku
Kısır
Kadın kadına yapılan günlerin ve çay satlerimizin vazgeçilmezidir kısır. Şimdiye kadar tatmamış kimse, pişirilmemiş evin olması neredeyse imkansız :) Ben
Devamını Oku
Peynirli Kolay Gözleme
İster akşam yemeği isterseniz sabah kahvaltılık. Ayran ve çayla mükemmel oluyor. Kahvaltıda farklı şeyler denemeyi sevdiğim için bu sabah börekten
Devamını Oku
Klüp Sandviç (peynirli)
Dün kitap fuarına gittik. Taa Beylikdüzüne, dönüş tam bir kabustu. Çok yorgun döndük, aklımıza yicek bişi gelmedi. Fuarda tanesi 4 Ytl
Devamını Oku
Karışık Omlet
Pazar günleri kahvaltısı her çalışanın en süslü rüyasıdır, bir de sofrada dostlar varsa değmeyin keyfine. Gerinilerek kalkılan geç saatler ve
Devamını Oku
Patlıcanlı Sebze Aşkı
Baktınız evde yiyecek bişi yok ve sebzelerinizde dolapta tek tük kalmış alın size harika bi tarif hem leziz hemde evdeki
Devamını Oku
Patlıcanlı Makarna
Mutfak Sırları’nı yazmaya başladığım ilk yılllarda hazırladığım evde ne varsa makarnalarından biriydi aslında bu lezzetli tarif. Uzun çalışma saatleri, ev
Devamını Oku
Karnabahar Kızartma
Geçen akşam işten çok yorgun döndüm işten, aklıma yapıcak hiç birşey de gelmedi… Baktım buzdolabında karnabahar var, annemin eskiden çok severek
Devamını Oku
Pazar Omleti
Pazar günleri kahvaltımıza biraz daha özeniriz. Bizim evde pazar kahvaltılarına özel mutlaka bir yumurta çeşidi olur. Bu son dönemlerde evde
Devamını Oku