Patlıcanlı Sebze Aşkı
Baktınız evde yiyecek bişi yok ve sebzelerinizde dolapta tek tük kalmış alın size harika bi tarif hem leziz hemde evdeki
Devamını Oku
Pratik Tarifler
Patlıcanlı Makarna
Mutfak Sırları’nı yazmaya başladığım ilk yılllarda hazırladığım evde ne varsa makarnalarından biriydi aslında bu lezzetli tarif. Uzun çalışma saatleri, ev
Devamını Oku
Karnabahar Kızartma
Geçen akşam işten çok yorgun döndüm işten, aklıma yapıcak hiç birşey de gelmedi… Baktım buzdolabında karnabahar var, annemin eskiden çok severek
Devamını Oku
Pazar Omleti
Pazar günleri kahvaltımıza biraz daha özeniriz. Bizim evde pazar kahvaltılarına özel mutlaka bir yumurta çeşidi olur. Bu son dönemlerde evde
Devamını Oku
Menemen
Günaydın Sevgili Dostlar, Yumurtalı tariflerin içinde en sevdiklerimden biri de menemendir. Özellikle de domatesin zamanıysa tadına doyum olmaz. Menemen yapmak
Devamını Oku
Köpüklü Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?
Kahvenin süsü köpüğüdür. Köpüksüz kahve pek keyif vermez insana, bu nedenle sizlere köpüklü kahve yapmanın püf noktalarını anlatayım. Kahveniz kesinlikle
Devamını Oku
Mercimek Köftesi
Mercimek köftesi çocukluğumdan bu yana en sevdiğim atıştırmalıklardan biridir. Patates salatası, kısır ile birlikte günlerin, arkadaş toplantılarının kilit tariflerinden biri
Devamını Oku
Un Kurabiyesi
Çocukluğumdan kalma fırından gelen o sıcacık kokusuna doyamadığım bir lezzet Un kurabiyesi. Küçükken yapımına yardım ettiğim ender tariflerden bir aynı
Devamını Oku