Vay efendim bu sene 1 kavanoz bile reçel yapamadan kış geldi diye üzülenler için harika bir kış reçeli tarifim var :) ❤️🥕
Havuç reçelini ve zencefilin kattığı ekstra aromayı çok seveceğinize eminim 😍 Yapımı o kadar basit ki 30 dakika gibi bir sürede hazır oluyor.
Kahvaltıda, kurabiyelerde ve özellikle peynir tabakları da çok ilgi çekecek haberiniz olsun❤️
Beni takip etmeyi, tarifimi beğenmeyi ve arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın🙏💕
Havuç Reçeli (Zencefilli Kış Reçeli) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr havuç
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 çay bardağı su
- 1 adet çubuk tarçın
- 3-4 diş kuru karanfil
- 1 tepeleme çay kaşığı taze zencefil
- 2-3 parça limon kabuğu
- 1 limonun suyu
Havuç Reçeli (Zencefilli Kış Reçeli) Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Havuçları soyup rendeleyin.
2. Tencereye aldığınız havuçların üstüne şekeri, limon kabuklarını, tarçını, zencefili ve karanfili ekleyip 2 dakika kadar karıştırın.
3. Tencerenin kapağını kapatın ve yarım saat kadar suyunu salmasını bekleyin.
4. Orta ateşte ara ara karıştırarak kaynatın. Suyunu ekleyip 25 dakika kadar kapağı kapalı pişirin.
5. 1 limonun suyunu ekleyip 2-3 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
6. Sıcakken kavanoza aldığınız reçelin ağzını sıkıca kapatın.