İftar Menüleri 2013 (23.Gün)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu yıl iftar menülerimi sıcak günlere uygun bir şekilde hazırlamaya çalıştım. Hafif, olabildiğince pratik ve alabildiğine lezzetli
Devamını Oku
İftar Menüleri 2013 (4.Gün)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu yıl iftar menülerimi sıcak günlere uygun bir şekilde hazırlamaya çalıştım. Hafif, olabildiğince pratik ve alabildiğine lezzetli
Devamını Oku
Ayranlı Tavuk Kızartması
Merhabalar Sevgili Dostlar, Mutfak Sırları Şile’den yayın yapmaya devam ediyor :) Tatil boyunca kitap okuma hayalleri kuran bendenizin, bavuluna kitaplarını
Devamını Oku
Balık Köftesi
Oldukça hareketli bir hafta sonunun ardından herkese merhabalar… Cumartesi 32 yaşına girdiğime Pazar günü ise evliliğimin 6. Yılını geride bıraktığıma
Devamını Oku
Karatay Günlerim ve Zeytinyağlı Semizotu
Sevgili Sinem Karatay Diyeti’ni ve deneyimlerini paylaşmaya devam ediyor… Geçen yazıda da bahsettiğim üzere 10 gündür Karatay Diyeti’ne göre besleniyorum.
Devamını Oku
2011 Yılbaşı Menüsü
2016 yılbaşı menümü hazırlarken sizden gelen istekler doğrultusunda mezeler üzerine yoğunlaştım. Mezelerin yeni yıl sofrasındaki yeri hepimizce malum. Çok çeşit
Devamını Oku
Sebzeli Kuzu Şiş
Bu hafta biraz dinlenme ve okuma fırsatı buldum. Elimden geldiğince çok mutfağa girdim, aslında sürekli mutfaktayım ama ya okul ya
Devamını Oku
1. Gün İftar Menüsü
Yarın Ramazan’ın ilk günü 30 gün boyunca gün gün sizlerle iftar menülerini paylaşacağım. Bu Ramazan havalar daha bir sıcak, günler
Devamını Oku
Yoğurtlu Kızartma
Bu hafta hızlı başladı, benim için önemli bir görüşmeye ev sahipliği eden Pazartesi günü yeni yeni gelişmelere de gebeymiş meğerse…
Devamını Oku
Tavuk Dolması – Poşette Tavuk
Barbekü partisi sonrasında yorgunluğumu yeni yeni atmaya başladım. Cumartesi akşamı her şey rüyaymış gibi geliyordu :) Pazar günü biraz kafamızı
Devamını Oku
Mini Lahmacun
Pek severiz ailecek bol garnitür ve limon ile birlikte sunulan Lahmacunu. İnce açılmış ve çıtır çıtırsa daha bir lezzetli olur.
Devamını Oku