Patates Mantısı (Kıymalı)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu hafta eski tariflerden daha doğrusu hazırlanmış ama sizlerle buluşma fırsatı bulamamış tariflerden devam ediyorum :) Aslında
Devamını Oku
Etli Yemek Tarifi Videoları
Evde Kebap Nasıl Yapılır?
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz haftalarda youtube kanalım için keyifli 2 farklı çekim yaptık. Şimdiye kadar yemek videolarını hep evde çektik.
Devamını Oku
Etli Kuru Biber Dolması
Merhabalar Sevgili Dostlar, Antep sonrası bekleyen kuru biber dolması tarifimi paylaşmadan olmazdı :) Aslına bakarsanız bu tarifte kullandığımız biberler Antep’den
Devamını Oku
Etli Top Kabak Dolması
Merhabalar Sevgili Dostlar, Girit kabağı ile ilgili genellikle acı çıkması yönünde bolca yorum var. Yıllar önce yaptığım tariflerden birinde benimde
Devamını Oku
Ispanak Borani
Merhabalar Sevgili Dostlar, Baharı beklerken birden bizi ters köşeye yatıran buz gibi İstanbul havası yine bütün dengelerimizi bozdu. Neyseki elimizde
Devamını Oku
Etli Lahana Sarma
Merhabalar Sevgili Dostlar, Sanırım sezonun son lahanalı tarifini de sizlerle paylaşıyorum. Kapuska yemeği, kişnişli lahana turşusu derken bir de eskilerden hazırlayınca
Devamını Oku
Tavada Bonfile
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu ara et yemekleriyle ilgili bolca post giriyorum, bunun sebebi ızgara bonfile tarifimde de anlattığım gibi genellikle
Devamını Oku
Izgara Bonfile Nasıl Yapılır?
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz hafta sonu Et Marinesi (Terbiyesi) Nasıl Yapılır? videosunu paylaşmıştım. Marine ederek lezzetlendirdiğimiz ve daha yumuşak olmasını sağladığımız
Devamını Oku
Evde Hamburger Nasıl Yapılır?
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz hafta evde hamburger ekmeği yapımını sizlerle videolu olarak paylaşmıştım. Şimdi bu tarifimizi tamamlıyor ve harika bir
Devamını Oku
Fırında Tereyağlı Tavuk ve İç Pilavı Nasıl Yapılır?
Merhabalar Sevgili Dostlar, 2015 yılını geride bırakıp 2016 ya geçerken hindi dolması bize çok gelir, benim zaten pek hindi ile
Devamını Oku
Hindi Dolması
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu yıl Pakmaya Mutfağın Yıldızı’nda sizler için nefis bir hindi dolması tarifi hazırladım. Püf noktalarıyla adım adım
Devamını Oku