Canım bahar, seni ne kadar seviyoruz bir bilesen 😍 Bugün mevsimi kısa ama tadına doyulmaz bir tarifle karşındayım: Taze İç Bakla Salatası!
Baharın o capcanlı ruhunu parlak yeşillerle sofranıza taşımaya ne dersiniz 🌿🍃 Hem hafif hem de doyurucu, üstelik hazırlaması da çok kolay! 🌱💚
İç baklayla nefis bir fava tarifi hazırladım. Onu da en kısa zamanda ekleyeceğim :)
Sevgiler…
İç Bakla Salatası Tarifi Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr taze iç bakla
- 2 sap taze soğan
- 2 sap taze sarımsak
- 8-9 adet mini domates
- 6-7 emek kaşığı zeytinyağı
- yarım limonun suyu
- dereotu
- tuz
İç Bakla Salatası Tarifi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Baklaları ayıklayıp yıkayın. Suya biraz tuz ekleyerek kaynatın. Orta ateşte yumuşayıncaya kadar (5 dakika) haşlayın.
- Haşlanan baklaları soğuk buzlu suya atıp 4-5 dakika kadar soğumasını bekleyin ve kabuklarını çıkarın.
- Taze soğanı, sarımsağı ve dereotunu ince ince doğrayın. Domatesleri 2 ye bölün.
- Kabuklarını soyduğunuz baklaları , kıyılmış malzemeleri karıştırma kabına alıp üstüne zeytinyağı, tuz ve limon suyunu ilave ederek karıştırın.
- İsteğe göre biraz taze nane ve limon kabuğu rendesiyle servis yapın.
