Sonbaharın en güzel sürprizlerinden biri: Yeşil domateslerle hazırlanan, hafif acı dokunuşlu nefis Salsa Verde! 🍃 Tam yeşil domateslerin mevsimiyken yapılacak bu taze ve ferah sos, yalnızca cips ve tacolara değil, ızgara etler ve sandviçlere de harika bir eşlikçi. Bu lezzeti sofranıza taşıyın, vazgeçemeyeceksiniz! 🌶️💚
Farklı yeşil domatesli tarifler arıyorsanız bu linkten ulaşabilirsiniz.
Sevgiler…
Salsa Verde – Yeşil Domates Sosu Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet yeşil domates
- 2 adet jalapeño ya da sivri acı biber
- 2 diş sarımsak
- Yarım kuru soğan
- 1 büyük tutam maydanoz
- Tuz
- Yarım limonun suyu
- zeytinyağı
Salsa Verde – Yeşil Domates Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yeşil domatesleri ve biberleri bütün olarak airfryera alın.
- Sarımsağı ve soğanı soyun, soğanı kabaca doğrayın ve airfryera alın. 10-12 dakika iyice közleninceye kadar pişirin.
- Pişen tüm malzemeyi blendera ya da mutfak robotuna alın, maydanozu,zeytinyağını ve tuzu ekleyin.
- Limon suyunu ekleyin ve istediğiniz kıvama gelene kadar çekin.
- İsterseniz hemen tüketin isterseniz de kavanozlayıp buzdolabına kaldırın 1 hafta içinde tüketin.
