Kezban Hanım bize bu güzel tarifi göndermiş. Bizede deneyip, afiyetle yemek kalıyor. Ellerine sağlık…
Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
3 yumurta
1 sb seker
1 sb sivi yag
1/² sb soda
1/² sb portakal suyu
1 pk vanilya
1 pk k.tozu
3 sb un
5 elma
Süslemek icin:
Pudra sekeri
Yapılısı:
İlk önce elmaları soyup, çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin Her elmadan 16 dilim çıkacak Yumurta ve sekeri köpürene kadar çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyerek keki tepsiye dökün. Elmaları belirli aralıklarla resimdeki gibi dizin Dizerken biraz ecele edin kabartma tozu olduğu için hemen fırına girmesi gerekir. Fırına verin. Soğuduktan sonra pudra sekeri serpin. Afiyet olsun..