Merhabalar Sevgili Dostlar,
Geçtiğimiz hafta patatesli yumurta tarifimde de anlattığım gibi sevgili diyetisyenim Dilan’ın özel olarak hazırladığı ve haftalık olarak değiştirdiği bir sağlıklı beslenme & kilo verme programına devam ediyorum. Bu hafta da o liste içinde haftada 1 gün hazırlayabileceğim bir kahvaltı vardı. Bu kahvaltıda klasik salatalık, biber, havuç, zeytin vs vardı ama bu sefer biraz hareket katmak için peynirleri domatesle pişirmemi önermişti.
Benimde aklıma en sevdiğim peynir türlerinden biri olan mis gibi kızarmış hellimi hazırladığım domates sos yatağına yatırmak geldi. Öyle güzel bir lezzet çıktı ki ortaya tadına doyamadık. Ben tarifini önceki paylaşımda verdiğim kapya biberli domates sosumdan kullandım. Tarif burada :)
Siz isterseniz biber ve domatesli doğrayıp pişirdikten sonra hellimleri ekleyebilirsiniz.
Sevgiler…
Domates Sosta Kahvaltılık Hellim Peyniri Tarifi İçin Malzemeler
- 4 dilim hellim peyniri
- 1 su bardağı kapya biberli domates sos
- 1 tutam maydanoz
Domates Sosta Kahvaltılık Hellim Peyniri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hellim peynirlerini yağsız tavada önlü arkalı kızartın ve kenara ayırın.
- Domates sosu tavaya alın ve orta ateşte kaynatın. Sıcak domates sos içine peynirleri ekleyin ve 1-2 dakika sosu çektirin.
- Peynirleri sosla birlikte servis tabağına alın, maydanoz ya da taze fesleğenle servis yapın.