Yoğurtlu Köz Biber Salatası

İstanbul’un bunaltıcı sıcakları başladı. Bende Pazar gününün bana verdiği geç kahvaltı yapma hakkımı kullanırken pratik bir salata hazırladım.
İster kahvaltılık ister mezelik 2 dolmalık, 1 kapya biberle çabucak hazırlayabileceğiniz nefis bir tarifim var 😄 Bu tarife süzme yoğurt çok yakışıyor. Daha önce hazırladığım yoğurtlu tarifleri de pratik tarifler kategorisinde görebilirsiniz.

Çok esnek bir tarif, hazırlayacağınız hişi sayısına göre malzeme miktarın istediğiniz kadar arttırabilirsiniz.

Bu gönderiyi Instagram’da gör

Mutfak Sırları – Nilay Tulum (@mutfaksirlari)’in paylaştığı bir gönderi

Sevgiler…

Yoğurtlu Köz Biber Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 dolmalık biber
• 1 kapya biber
• 1 tutam maydanoz
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• Zeytinyağı
• Susam
• Servisi için süzme yoğurt

Yoğurtlu Köz Biber Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Biberleri közleyin, kabuklarını ve çekirdeklerini çıkarıp doğrayın.
2. Maydanoz, sarımsak, tuz ve zeytinyağı ekleyerek karıştırın.
3. Süzme yoğurdu tabağa yayın.
4. Üstüne salatayı koyun. İsteğe göre susam serperek servis yapın.