Dondurmalı Mozaik Pasta
Herkese kocaman bir günaydın…
Yaz ayının geldiğini iliklerimize kadar hissetmeye başladık. Canımız dondurma çekmeye, hanımların çoğu da misafirleri ya da kendileri için dondurmalı tarifler aramaya başladı. Bu nedenle yaz boyunca sizlere birbirinden güzel tarifler hazırlayacağım.
Mozaik pastayı neredeyse herkes yapar ama çok az insan gerçekten kıvamını tutturabilir. Tarife birebir uyduğunuz sürece sonuç daima mükemmel olacak. Sözüm Söz!
Benim tarifimi diğer mozaik pasta tariflerinden ayıran küçük bir mutfak sırrım var. O da bisküviler için hazırladığımız kakaolu sosta da dondurma kullanmış olmam.
Yani içinde dondurma dışında dondurma daha ne olsun :) Tabi isterseniz üzerini de hazır çikolatalı sos da kullanabilirsiniz.
Sevgiler…
Dondurmalı Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Paket Bisküvi
- Yarım paket Margarin (125 gr)
- Yarım Su Bardağı Süt
- 4 Yemek Kaşığı Kakao
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı Sütlü Çikolatalı Dondurma (150 gr)
- İsteğe göre ceviz ya da fındık
- Dilim başına 1 top Kaymaklı Dondurma
Süslemek için:
Çikolatalı Sos
Dondurmalı Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Teflon bir tencere ya da sosluk içinde margarini eritin, sütü, kakaoyu ve şekeri ekleyerek karıştırarak kaynatın.
- Kaynayan süte 1 su bardağı dondurmayı ekleyin ve ocaktan alın. Karıştırarak sosu soğutun.
- Geniş bir karıştırma kabına bisküvileri kırın ve dondurmalı sosu bisküvilerin üzerine dökün. Tüm sosu bisküvi ile karıştırın.
- Varsa kare bir kalıba yoksa mutfak tezgahınıza streç film serin ve bisküvili karışımınız streçin üzerine dökün.
- Sonrasında pastanın üzerinde folyo ile kaplayarak derin dondurucunuza yerleştirin.
- 2 saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra streçten çıkarın ve dilimleyin. 1 top kaymaklı dondurma ile servis yapın.
- İsteğe göre üzerini süslemek için Çikolatalı Sos kullanabilirsiniz.
MERHABALAR 20 KİŞİLİK SÜTLAÇ NASIL YAPCAM DA NASIL YAPABİLİRİM TARİFİNİ ÖLÇÜSÜNÜ VEREBİLİR MİSİNİZ
Ölçüleri 2 katına çıkarmanız yeterli olacaktır diye düşünüyorum. Tüm malzemeler 2 olacak şekilde ölçün. Sevgiler
Tarifi birebir uyguladim, sonuc mukemmel cocuklugumda annemin yaptigi sutlac tadini buldum, cok tesekkur ederim
Ellerinize sağlık :) Sevgiler
Nilay hanim merhaba tencerenin kapağını kapatmak gerekiyormu bide ölçüleri yarıya indirirsek pişme süreside aynı oranda kisaltmak gerekirmi
Merhabalar Ayşe, tencerenin kapağını kapatmayın. Yarım ölçü yapılabilir ama burada süreyi kıvam belirliyor. Süre azalır ama tam yarısı kadar azalacağını sanmam. Sevgiler.
Benim annem ne pirinc unu ne nisasta eklemeden sütlac yapar harika olur. Asla 1 saat 40 dakikada kaynatmaz. Kendisine defalarca baktigim halde benim yaptigim sütlac sulu olur,onun kadar lezzetli olmaz;(( Ilknurd hanim firin sütlacina galiba yumurta sarisi ekleniyor.
Tek sebebi olabilir sulu kaynatmanızın o da yeteri kadar kaynatmamanız. Denemelerinizde hep aynı sonucu alıyorsanız süreyi uzatmalı ya da sütü güvendiğiniz bir yerden almalısınız. Sevgiler
fırında yapmak istersek bu şekilde üstü kızarır mı ?