Cevizli Elma Reçeli

Eylem hanımın en beğendiğim tariflerinden biri Cevizli Elma Reçeli, tarifi ayrı fotoğrafı ayrı güzel. Ellerinize sağlık :)

Bu aralar bir reçel sevdası başladı bende de,reçel yapıp duruyorum. Oysa ki oğlum ve eşim kahvaltı da pek tatlı şeyler yemeyi sevmezler. Eh bende çok aramam. Ama kavanozlarda böyle rengarenk reçeller çok hoşuma gidiyor.

Cevizli Elma Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yeşil elma (elma sert elmalardan olacak sanırım amasya elması da olabilir)
• 2,5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• yarım paket vanilya (orijinal tarif de 1 paketti)
• 100 gr. ceviz içi (iri kıyılmış)

Cevizli Elma Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

• Şeker,su ve vanilyayı bir tencerede kaynatıyoruz.
• Ateşi orta dereceye ayarlayın ve şerbet koyulaşınca kabukları soyularak küp küp doğradığımız elmaları ekliyoruz.
• Bir süre kaynadıktan sonra limon suyunu ilave ediyoruz.
• Elmalar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
• Elmalar pişince ocaktan alıp cevizleri ekliyoruz.
• Soğuyunca kavanozlara koyuyoruz.

Afiyet olsun.

tuzluvesekerli.blogspot.com