Merhabalar sevgili dostlar,
Bizim bahçenin karadutları 1 haftadır olgunlaşmaya başladı. Beyaz dutlar ise usul usul göz kırpıp 1 haftaya tam kıvamına gelirim diyor :) Elimde az biraz dut kalınca (normalde kalmaz, arttırdım diyelim ) Biraz dondurucuya attım, birazını da kaynattım. Ağaçtakiler iyice olgunlaşana kadar mini mini denemeler yapıyorum :)
Karadut şurubu ileriye dönük bir yatırım :) Sodaya karıştırmalık, belki ice tea yapmalık. Olmadı sadece yoğurdu tatlandırmalık. Elinizdekileri direk dondurucuya atabileceğiniz gibi bu şekilde de saklayabilirsiniz.
Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde paylaşmayı çok isterim :) Instagram üzerinden direk mesaj ile ya da hikayenizde beni etiketleyerek fotoğrafları ulaştırabilirsiniz. Instagram hesabım: @mutfaksirlari Takip etmeyi unutmayın!
Sevgiler…
Pratik Karadut Şurubu Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı karadut
- 3/4 su bardağı toz şeker
Yapılışı:
- Karadutları sulann geçirin saplarını koparın ve sos tenceresine alın.
- Üstüne şekeri ekleyerek 5 dakika kaynatın.
- Blenderdsn geçirin ve 5 dakika daha kaynatarak ocaktan alın.
- Hava almayacak bir şekilde kapatın ve buzdolabında saklayın.