Kurban Bayramına Özel Et Yemekleri
Bu bayram sevdiğim et yemeklerinden bir liste oluşturmaya karar verdim. Tariflerin çoğu oldukça pratik olduğu için misafir ağırlarken pek fazla
Devamını OkuYılbaşı Mezeleri
Sebzeli Bulgur Pilavı (Garnitürlü)
Pirinç mi bulgur mu deseniz kesinlikle bulgur pilavı derim. Çünkü çeşitlendirmek ve lezzetlendirmek çok kolay. Yanına yoğurt ve biraz turşuyla
Yılbaşı Özel Menüleri
Kırmızı Pancarlı Pazı Borani
Yeni yıl sofralarının en keyifli yanı, hem göze hitap eden hem de damağa lezzet katan tariflerle sevdiklerimizi buluşturmak. İşte tam
Semizotlu Makarna Salatası
Herkese merhabalar, Bugün bilgisayar başına oturmak için bir türlü fırsat bulamadım. Devam eden grip&alerji nedeniyle de pek keyfim yoktu açıkçası.
Devamını Oku
Armut Reçeli
Elma reçeli ve havuç reçeli benim favorilerim arasında ama farklı bir reçel denemenin zamanı geldi diye düşünüyordum. Bildiğiniz gibi taneli
Devamını Oku
Fırında Peynirli Pratik Kabak
Kabağın her halini sevenlerdenim diyorsanız bu haline bayılacağınıza eminim. Evde bayatlayan ekmekleri, kenarda kalmış peynirleri değerlendirmenin leziz bir yolu fırında
Devamını Oku
Bulgur Pilavı
Bir tarifi yıllarca hazırla ama fotoğraflamayı aklına getirme?!? Ara ara denk geliyorum evde sürekli hazırladığım ama nedense bloğuma yazmadığım tariflere.
Devamını Oku
Roka Salatası
Son günlerde garip bir şekilde balık ve roka ile yakınlaşmaya başladık. Eskiden olsa ikisinin de yanından geçmezdim ama bu aralar
Devamını Oku
Palamut Tava
İstanbul için Eylülün 15 inden Kasım ayının sonlarına kadar palamutun en lezzetli ve en bol olduğu zamanlarmış. Bu balığın tavası,
Devamını Oku
Tahinli Kabak Tatlısı
Ne zamandır kabak tatlısı hazırlamak için fırsat kolluyordum ama taşınma, çekimler derken kabakları soyup doğramak gözümde büyüdüğü için her seferinde
Devamını Oku
Zeytinyağlı Kabak Dolması
Geçenlerde biber dolması yapacağım diye başlayan maceramı ve pazardan biber almadan dönüşümü hatırlıyorsunuzdur. Biberler olmayınca dolma kabak dolması olmuştu :)
Devamını Oku
Pesto Soslu Pizza
Merhabalar Sevgili Dostlar, Cuma günü böyle başlamışım yazmaya :) “Bugün gerçekten evime taşındığımı hissettim. Anadolu yakasının keyfini unutmuşum. Gün boyunca
Devamını Oku
Pesto Sos
Nigel’in yemek programını izleyip bahçesinde kendi yetiştirdiği fesleğenlerden yaptığı pestolu makarnayı gördükten sonra bu hafta o pesto sos yapılacak dedim!
Devamını Oku