Milföylü tariflerimin sonuncusu kahvaltılık milföy çanakları. Kahvaltılık yazıyor diye sadece kahvaltıda yapmanıza gerek yok, beş çaylarınıza ya da misafir baskınlarında rahatlıkla hazırlayabileceğiniz patiklikte bir tarif.
İçine çeşitli harçlar hazırlayabilir ve farklı soslarla sunum yapabilirsiniz. Ben peynirli ve maydanozlu harç hazırlamıştım. Zeytin, patates, kabak ve kıyma da çok yakışıyor.
Kastamonu çiftliği 4. hafta kampanyamız da sona erdi. Birbirinden lezzetli ürünlerini tatmanızı sağladıkları için kendilerine teşekkür ederiz. Kazanan okuyucumuzu görmek ve yeni kampanyalarımızdan haberdar olmak için mutfak sırları fan sayfasını takip edebilirsiniz. Sevgiler…
Kahvaltılık Milföy Çanakları Tarifi İçin Malzemeler
1 paket milföy hamuru (kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz)
100 gr. beyaz peynir
maydanoz
tepsiyi yağlamak için margarin
1 adet yumurta sarısı
Üzeri için:
kahvaltılık salça
her milföye 1 adet zeytin
Kahvaltılık Milföy Çanakları Tarifi Nasıl Yapılır?
1- Muffin tepsisinin her gözünü margarin ile yağlayın. Oda sıcaklığına gelen milföy hamurunu her göze bir adet gelecek şekilde tepsiye bastırın ve kenarlarını elinizle çanak şeklini alacak şekilde düzeltin.
2- İç karcı için maydanozu ince ince kıyın, peyniri ezin ve 1 adet yumurtayı ekleyerek içiye karıştın.
3- Harcı kaşık yardımıyla milföylere paylaştırın.
4- 180 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirin.
5- Üzerlerine salça sürüp birer adet zeytin koyarak servis yapın.