Domatesli Krep

Dilek hanımın ellerine sağlık..Domatesleri değerlendirmek için oldukça güzel bir yol bulmuş…

Evde kullanılmayı bekleyen domatesler kendilerinden geçerken son anda aklıma onları krebin içine katmak geldi :))

Domatesli Krep Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta,
2 su bardağı süt,
bir çay kaşığı kabartma tozu
tuz,
2-3 kaşık sıvı yağ,
yeteri kadar un
4 tane domates

Domatesli Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kabın içine yumurta, çok ince rendelenmiş, domates, yeteri kadar un, süt. kabartma tozu . tuz ekleyerek iyice karıştırın. Boza kıvamında bir karışım elde edin. Tavaya çok az yağ döküp karışımdan bir kepçe tavaya dökün , tavayı sağa sola hareket ettirerek karışımın yayılmasını sağlayın. İki tarafınıda pişirin. Aynı işlemi karışım bitene kadar tekrarlayın. Afiyet olsuuun :))