>> Evdeki malzemeye göre ara!
Mutfak Sırları

Balkabağı Tarator

Tarifi Paylaşın:

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Havuç tarator ve balkabağı sote tariflerimin orta noktada buluştuğu harika bir tarif oldu balkabağı tarator :) Geçen yıl balkabağı sote tarifini deneyen bir çok takipçim lezzetine inanamamıştı hatta balkabağı sevmeyenlerden bazılarının bile çok sevdiği tariflerden biri olmuştu :)

Balkabağı taratoru bence bir tık daha fazla seveceksiniz :) Yapımının kolaylığı kadar kendine has lezzeti ve tatlılığıyla kesinlikle havuç tarator ile yarışır.

Tarifi hazırlarken balkabağının suyunu olabildiğince çektirin ve yoğurdun suyunu almamaya özen gösterin. İsterseniz süzme yoğurt da kullanabilirsiniz, böylece daha kıvamlı olacaktır.

Tarifimi denediğinizde benimle instagram da paylaşmayı unutmayın :)

Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızla paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: @mutfaksirlari 

Sevgiler…

Balkabağı Tarator Tarifi İçin Malzemeler

Balkabağı Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağını ve balkabağını orta boy bir tavaya alın. Çok az tuz ilave ederek orta ateşte suyunu salıp çekinceye kadar kavurun.
  2. Kavurduğunuz kabağı soğuması için başka bir kaba aktarın. Soğuyunca sarımsağını ve yoğurdunu ilave ederek karıştırın.
  3. 1-2 saat buzdolabında dinlendirdiğiniz taratoru servis yapın.

Tarifi Paylaşın:
Çağla Tarator
Kaç Kişilik: 4
dk Hazırlık, 10 dk Pişirme
Damla Çikolatalı Dondurma Kurabiye
Kaç Kişilik: 6
10 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Tortilla Waffle – Tortilla Trend
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 25 dk Pişirme
Yoğurtlu Pırasa Mezesi
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Ayçiçek Poğaça (Lorlu – Patatesli)
Kaç Kişilik:
20 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Izgara Somon
Kaç Kişilik: 2
10 dk Hazırlık, 10 dk Pişirme
Ekşi Mayalı Kek (Kabaklı&Peynirli)
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, 45 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
20 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
20 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, 10 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
30 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Exit mobile version