Hatay Usulü Kısır
20 yıldır annemin tarifiyle bulguru suda bekleterek ve salçayı soğanla kavurarak kısır yapıyordum. Bu sefer Hataylı Bediş Teyzenin bana verdiği
Devamını Oku20 yıldır annemin tarifiyle bulguru suda bekleterek ve salçayı soğanla kavurarak kısır yapıyordum. Bu sefer Hataylı Bediş Teyzenin bana verdiği
Devamını OkuMerhabalar Sevgili Dostlar, Geniş coğrafyamızda her yiğidin bir kısır yiyişi vardır dersek abartmış olmayız çünkü ne zaman kısırdan bahsedilse ortamda
Devamını OkuGerçek şu ki biz kısır seven bir milletiz ve hepimizin kendince bir kısır tarifi vardır. Kimileri yeşil soğan yerine ince
Devamını OkuKim sevmez kısırı, çocukluğumdan bu yana evde, komşuda, günlerde aslında bizim için her özel günde sofralarımızın vazgeçilmezi kısır. Birazcık süsleyerek
Devamını OkuKadın kadına yapılan günlerin ve çay satlerimizin vazgeçilmezidir kısır. Şimdiye kadar tatmamış kimse, pişirilmemiş evin olması neredeyse imkansız :) Ben
Devamını Oku