Ispanaklı Çalkama
Ben lezzetli börek yapamıyorum, bir türlü tutturamıyorum diyenler için gelsin! Ne yufka kullanıyoruz ne de hamur yoğuruyoruz. Az malzemeyle şipşak efsane
Devamını Oku
ege yemekleri
Çingene Pilavı – Çökelek Salatası
Muğla sofralarının en sevilen mezelerinden biri… Kahvaltıda tadına doyum olmaz… İçinde ne pirinç ne de bulgur var ama adı Çingene
Devamını Oku
Bakla Yaprağı Salatası
Baklayı hep zeytinyağlı ya da fava yapacak değiliz ya, bu sefer size bambaşka bir tarifle geldim 😍 Bildiğiniz gibi Muğla’ya
Devamını Oku
Nohutlu Isırgan Otu Çorbası
Merhabalar Sevgil Dostlar, Isırgan Otunu daha önce farklı tariflerde de denemiştim. Bu tarifi baharda Alaçatı’da Figen ablanın göz bebeği Viento
Devamını Oku
Etli Şevket-i Bostan
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün benim yıllar önce tanıştığımda ismine ve cismine çok şaşırdığım bir ege tarifim var. Daha önce duymayanlarında
Devamını Oku