Zeytinyağlı Girit Kabağı Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Kendi suyunda pişen yemek kadar güzeli var mı :) Yaz ayında yapılan zeytinyağlıların tadı beni benden alıyor.
Devamını Oku
Pratik Tarifler
Izgara Levrek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu aralar İstanbul’ daki sıcaklar nedeniyle olabildiğince yazlıkta olmaya çalışıyorum. İşlerim oldukça gidip gelmeye karar verdim. Yazlık
Devamını Oku
Bulgurlu Lokum
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu tarif çok ama çok eskilerden annemlerin ailesinden, öyle ki şu an internette bile bile bir örneği
Devamını Oku
Koruk Terlemesi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Haftanın ilk tarifi ekşi sevenlerin aklını başından alacak kadar ekşili :) Geçtiğimiz hafta 1 yıl önce hazırladığım
Devamını Oku
Anne Muhallebisi – Unlu Muhallebi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Uzun ve yorucu bir dönemden sonra kısa bir ara verdim. Dinlenebildim mi tabi ki hayır :) Neyseki
Devamını Oku
Köz Patlıcanlı İskender
Merhabalar Sevgili Dostlar, Arife gününe yakışan leziz mi leziz bir tarifim var. Daha önce de ramazan pidelerini değerlendirmek için farklı
Devamını Oku
Nohutlu Isırgan Otu Çorbası
Merhabalar Sevgil Dostlar, Isırgan Otunu daha önce farklı tariflerde de denemiştim. Bu tarifi baharda Alaçatı’da Figen ablanın göz bebeği Viento
Devamını Oku
Hellim Peynirli Menemen
Merhabalar Sevgili Dostlar, Ramazan öncesi kısa bir Kıbrıs turu yapmıştım. Dönüşte adet yerini bulsun diye 1-2 paket hellim peyniri aldım.
Devamını Oku
Yoğurtlu Nohut Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün ekstra bir tarifim var. Aslında bakarsanız sürekli pişirdiğim için inanılmaz bir birikme oldu. Instagram’dan da takip
Devamını Oku
Dut Reçeli (Beyaz Dut)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu hafta sonu yazlığa kaçınca bir çok meyveyi dalından toplama fırsatımız oldu. Bahçe yine sarı kantaron dolmuştu
Devamını Oku
Hurmalı Muhallebi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Son 2 gün Kadir Has Üniversitesi’nde Chef School öğrencilerimle çok keyifli tarifler hazırladık. Dönem sonunda benim girdiğim
Devamını Oku