Chia Tohumu Nedir? Faydaları Nelerdir?
Merhabalar Sevgili Dostlar, Son dönemlerde tohumlara sardığımın farkındasınız :) İşim gereği sürekli yemek yapınca böyle daha pratik kullanımlı, sağlıklı ve
Devamını Oku
Mutfak Okulu
Sarı Kantaron Yağı ve Faydaları
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu bahar Muğla seyahatimde köy pazarından 1 demet sarı kantaron almıştım. Sarı kantaron demeti 3-4 gün tazeliğini
Devamını Oku
Ev Yapımı Taze Makarna Hamuru
Merhabalar Sevgili Dostlar, Daha önce de evde taze makarna hamuru yapmış ama bunu ya makarna makinasında ya da mikserin makarna
Devamını Oku
Fırında Patates Cipsi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Taze patateslerle kabuklarını soymadan hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir cips tarifi. Evet, normalde evde patates cips yapmak
Devamını Oku
Pastacı Kreması Nasıl Yapılır?
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugüne kadar aldığınız en net pastacı kremasının bu olacağına eminim :) Defalarca hazırladığım ve profesyonel pastacıların (özellikle
Devamını Oku
Kakaolu Pandispanya Nasıl Yapılır?
Merhabalar Sevgili Dostlar, Uzun zamandır sizlerle paylaşmak istediğim harika bir pandispanya tarifim vardı. Hazır youtube kanalımı da güncellemeye başlamışken videosunu
Devamını Oku
Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır?
Merhabalar Sevgili Dostlar, Mutfak Okulu bölümü için birbirinden leziz ve doğal stok tariflerine devam ediyoruz. Stok nedir daha önce değinmiştim
Devamını Oku
Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır?
Merhabalar Sevgili Dostlar, Evde hamburger yapmak gerçekten çok keyifli. Özellikle de ekmeğini kendiniz yapıyorsanız. Daha önce de bir çok kez
Devamını Oku
Balık Pane Nasıl Yapılır?
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz hafta “Evde balık fileto nasıl çıkarılır?” videosunu sizlerle paylaşmıştım. Şimdi çıkardığımız filetolardan nefis mi nefis bir
Devamını Oku
Levrek Nasıl Temizlenir ve Fileto Çıkarılır?
Merhabalar Sevgili Dostlar, Mutfak okulu bölümümüz için eklemeyi sabırsızlıkla beklediğim konulardan biri de balık ayıklama ve temizleme idi. Daha önce
Devamını Oku
Bütün Tavuk Nasıl Porsiyonlanır?
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu hafta mutfak okulu bölümümüz oldukça şenlikli geçecek. Profesyonel mutfak eğitimleri kesme ve doğrama teknikleriyle başlar, soslar vs..
Devamını Oku