Fırında Patates Cipsi

Merhabalar Sevgili Dostlar, Taze patateslerle kabuklarını soymadan hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir cips tarifi. Evet, normalde evde patates cips yapmak

Devamını Oku

Pastacı Kreması Nasıl Yapılır?

Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugüne kadar aldığınız en net pastacı kremasının bu olacağına eminim :) Defalarca hazırladığım ve profesyonel pastacıların (özellikle

Devamını Oku

Kakaolu Pandispanya Nasıl Yapılır?

Merhabalar Sevgili Dostlar, Uzun zamandır sizlerle paylaşmak istediğim harika bir pandispanya tarifim vardı. Hazır youtube kanalımı da güncellemeye başlamışken videosunu

Devamını Oku

Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır?

Merhabalar Sevgili Dostlar, Evde hamburger yapmak gerçekten çok keyifli. Özellikle de ekmeğini kendiniz yapıyorsanız. Daha önce de bir çok kez

Devamını Oku

Balık Pane Nasıl Yapılır?

Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz hafta “Evde balık fileto nasıl çıkarılır?” videosunu sizlerle paylaşmıştım. Şimdi çıkardığımız filetolardan nefis mi nefis bir

Devamını Oku

Levrek Nasıl Temizlenir ve Fileto Çıkarılır?

Merhabalar Sevgili Dostlar, Mutfak okulu bölümümüz için eklemeyi sabırsızlıkla beklediğim konulardan biri de balık ayıklama ve temizleme idi. Daha önce

Devamını Oku

Bütün Tavuk Nasıl Porsiyonlanır?

Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu hafta mutfak okulu bölümümüz oldukça şenlikli geçecek. Profesyonel mutfak eğitimleri kesme ve doğrama teknikleriyle başlar, soslar vs..

Devamını Oku