Karatay ile Geçen 1 Ay ve Evde Yoğurt Yapmak
Sevgili Sinem Karatay diyeti tariflerini ve deneyimlerini bizlerle paylaşmaya devam ediyor… Uzun zaman oldu biliyorum yazmayalı. Şu anda Karatay Diyeti’ne
Devamını Oku
Aylar: Ağustos 2012
Fasulye Salatası (Meksika Fasulyesi)
6 yıllık evliliğim boyunca sadece 2 kez meksika fasulyesi aldım sanırım. Salatayı hazırladığım konserve de 5-6 aydır bekliyor sanırım. İnsanın
Devamını Oku
Sosisli Makarna
Bu hafta sonum çok sakin ve keyifli geçti. Çalışmalara devam ediyorum ama kendimi yormadan sakin sakin. Daha önce bahsettiğim minik
Devamını Oku
Dondurmalı Sadrazam Lokumu
Merhaba Sevgili Dostlar, Sadrazam lokumu son dönemlerde bayılarak tükettiğimiz bir tatlı, ısırdığınızda ağzınızda dağılıp gittiği için adına lokum denmiş sanırım
Devamını Oku
Ekmek Mantısı (Ramazan Pidesinden)
Ekmek mantısı ne zamandır denemeyi düşündüğüm bir tarifti. Son dönemler ailece diyette olduğumuz için eve neredeyse hiç ekmek girmiyordu. Ramazanın
Devamını Oku
Kahveli Kuplar
Herkese kocaman bir merhaba, Günlerdir uykusuzluktan yampiri bakan gözlerimi dinlendirmek adına bugün dinlenmeye karar vermiştim ama kısa süren bir deneme
Devamını Oku
İftarda İçinizi Ferahlatacak Ev Yapımı İçecekler
Merhaba sevgili dostlar, İşler yine başımdan aşkın desem yeri var. Projeler ve sıcaklar birleşince günlük uykum 4-5 saati geçememeye başladı.
Devamını Oku
Kırıntı Turta (Crumble)
Crumble yani kırıntı turtanın tanımı Larousse Gastronomique ‘de şu şekilde geçiyor. Hamur parçalarıyla kaplanmış elmalarla hazırlanan bir İngiliz spesiyalitesi. Burada
Devamını Oku
Hindi Büryan
Eşimin en sevdiği yiyeceklerin başında hindi boynu ve pilav geliyor. Benim pek aram olmadığını bilirsiniz ama eşler seviyorsa arada fedakarlık
Devamını Oku
Keşkül-ü Fukara
Keşkül-ü fukara, diğer adıyla Fukara Keşkülü kökeni Osmanlı Mutfağına dayanan sütlü tatlı. Tok lezzeti ve hafifliği ile ramazan ayına en
Devamını Oku
Hurmalı Bonbonlar
Benim için mutfaktaki en önemli şeylerden biri artan malzemeleri değerlendirmek. Blog haricinde bir çok firma için yemek üzerine farklı içerikleri
Devamını Oku