Evdeki malzemeye göre ara!
Köfteli İslim Kebabı nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 15 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 60 dk, islim, islim kebabı nasıl yapılır, kebap, kırmızı et, köfte, kürdan kebabı, patlıcan, patlıcanlı kebap, Etli Yemekler

Köfteli İslim Kebabı

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 26 oy 4,19/5)
Porsiyon: Kişilik
Hazırlık: 40 dk
Pişirme: 20 dk
26 4.19 5 1

Gerçekten çok keyifli bir yemek, yemesi yapmasından daha da zevkli… Köfte ile yapıldığı gibi kuzu incik ve parça et ile de yapılabiliyor.

60 dk

Eş dost davetlerinize hem lezzeti hemde görselliği ile sofraya renk katacaktır…

Sevgiler…

Köfteli İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi İçin:

  • 500 gr. kıyma
  • Yarım ekmek içi (ufalanmış)
  • 3 orta boy soğan
  • tuz, karabiber
  • 1 yumurta
  • 2-3 diş sarımsak

Diğer Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 su bardağı su
  • Domates
  • Yeşil biber
  • 1 kg patlıcan (ince ve uzun tercih edin)

Yapılışı:

  1. Köfte malzemelerini geniş bir kase içinde yoğurun, ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde top yapın, fırın tepsisini çok az yağlayın ve köfteleri dizerek, fırında pişirin.
  2. Patlıcanları önce alacalı soyup daha sonrada boyuna dilimleyin çok ince olmasın yoksa köfteleri sararken problem olabilir. Patlıcanları orta ateşte hafif pembeleşinceye kadar kızartın.
  3. Kızaran patlıcanların yağını kağıt havlu ile alın. Bir kaseye kızarmış patlıcanları çaprazlamasına yerleştirin ve içine 1 adet köfte koyarak patlıcanları köftenin üzerine kapatıp bir tepsiye ters çevirin ve üzerine bir kürdan batırıp domates ve yeşil biber ile süsleyin.
  4. Tüm malzemeler bitene kadar bu işlemi tekrarlayın ve kebapların üstünü aşmayacak şekilde salçalı su yapıp tepsiye ekleyin. Önceden 180 derece ısıttığınız fırında 20 dakika pişirin.
  5. İsteğe göre krema sıkma torbasına doldurduğunuz patates püresi ile süsleyerek servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

5 Yıldızlı Tarif
Yalancı İskender (Ramazan Pidesinden)

Yalancı İskender (Ramazan Pidesinden)

Havuç Tarator

Havuç Tarator

Zeytinyağlı İç Bakla

Zeytinyağlı İç Bakla

5 Yıldızlı Tarif
Mantarlı Siyez Bulguru Pilavı

Mantarlı Siyez Bulguru Pilavı

Çilekli Krep Süzet

Çilekli Krep Süzet

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

5 Yıldızlı Tarif
Zahter Salatası (Taze)

Zahter Salatası (Taze)

Semizotu Salatası (Yoğurtlu)

Semizotu Salatası (Yoğurtlu)

5 Yıldızlı Tarif
Mantarlı Bulgur Pilavı

Mantarlı Bulgur Pilavı

Tortilla Pizza

Tortilla Pizza

5 Yıldızlı Tarif
Lorlu Köz Patlıcan Salatası

Lorlu Köz Patlıcan Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Naneli ve Fesleğenli Limonata

Naneli ve Fesleğenli Limonata

Akdeniz Tostu

Akdeniz Tostu

Peynirli Hamur Kızartması – Pişi

Peynirli Hamur Kızartması – Pişi

Muhallebili Milföy Tatlısı

Muhallebili Milföy Tatlısı

Videolu Tarif
Tereyağlı Yumurta Kapama Tarifi

Tereyağlı Yumurta Kapama Tarifi

Videolu Tarif
Menemen Nasıl Yapılır?

Menemen Nasıl Yapılır?

5 Yıldızlı Tarif
Elmalı Tarçınlı Ihlamur Çayı

Elmalı Tarçınlı Ihlamur Çayı

Semizotu Yemeği

Semizotu Yemeği

Videolu Tarif
Peynirli Taze Sarımsaklı Somun Ekmek

Peynirli Taze Sarımsaklı Somun Ekmek

5 Yıldızlı Tarif
Patatesli Semizotu Salatası Tarifi

Patatesli Semizotu Salatası Tarifi

Sebzeli Makarna

Sebzeli Makarna

Tam Buğday Unlu Tuzlu Kurabiye

Tam Buğday Unlu Tuzlu Kurabiye

Dukan Tiramisu

Dukan Tiramisu

5 Yıldızlı Tarif
Nohutlu Isırgan Otu Çorbası

Nohutlu Isırgan Otu Çorbası

Pirinç Unlu Portakallı Kek

Pirinç Unlu Portakallı Kek

5 Yıldızlı Tarif
Kuru domatesli Cevizli Zeytin Salatası (Limonlu Labneli)

Kuru domatesli Cevizli Zeytin Salatası (Limonlu Labneli)

Kızartılmış Hellim Peyniri ve Patlıcan Dilimleri

Kızartılmış Hellim Peyniri ve Patlıcan Dilimleri

5 Yıldızlı Tarif
Mantar Salatası Tarifi

Mantar Salatası Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Yumurtalı Ot Kavurması (Sılcan)

Yumurtalı Ot Kavurması (Sılcan)

Videolu Tarif
Fırında Patates Cipsi

Fırında Patates Cipsi

Çıtır Kabak Kızartma

Çıtır Kabak Kızartma

Ev Yapımı Vanilyalı Şeker

Ev Yapımı Vanilyalı Şeker

5 Yıldızlı Tarif
Tiramisu Tarifi

Tiramisu Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Blenderda Tavuk Köftesi ve Humus Tarifi

Blenderda Tavuk Köftesi ve Humus Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Patlıcanlı Börek

Patlıcanlı Börek

5 Yıldızlı Tarif
Patatesli Yumurta Tarifi

Patatesli Yumurta Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
KFC Ekmeği – KFC Biscuits Tarifi

KFC Ekmeği – KFC Biscuits Tarifi

Yoğurtlu Biber Kızartması

Yoğurtlu Biber Kızartması

Videolu Tarif
Mısır Ekmeği (Tatlı Mısır Ekmeği)

Mısır Ekmeği (Tatlı Mısır Ekmeği)

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (15) +

Köfteli İslim Kebabı” için 15 yorum

  • 21 Temmuz 2014 tarihinde, saat 15:06
    Permalink

    iftar menüme aldım tariflerınıze guvenip lezzet ve sunum gercekten harikaydı. tesekkurler

    Yanıtla
    • 21 Temmuz 2014 tarihinde, saat 16:49
      Permalink

      Ellerinize sağlık :)

      Yanıtla
  • 03 Şubat 2014 tarihinde, saat 00:59
    Permalink

    artı….. köfteyi yuvarlarken içine 4 5 adet bezelye koyarsanız süpriz köfte olur…

    Yanıtla
  • 22 Temmuz 2013 tarihinde, saat 13:01
    Permalink

    denedim ve cok güzel oldu, tarif icin tesekkürler.

    Yanıtla
  • 05 Mart 2013 tarihinde, saat 21:25
    Permalink

    Arkadaslar kaloriden biraz kismak istiyorsaniz patlicanlari kizartmak yerine ekmek kizartma makinasinda yagsiz pisirebilirsiniz cok daha hafif bi yemek olur o zaman. yoksa cok yag ceker patlicanlar. selamlar

    Yanıtla
    • 03 Şubat 2014 tarihinde, saat 16:26
      Permalink

      evet mantıklı fakat kızartma makinesine nasıl koyacagımızı anlamadım.acıklayabılırmısınız

      Yanıtla
    • 14 Şubat 2014 tarihinde, saat 23:02
      Permalink

      Döküm tavada da yağsız kızartabilirsiniz

      Yanıtla
  • 22 Ocak 2013 tarihinde, saat 02:42
    Permalink

    kofteleri kizartsak olmazmi neden firinda pismesi gerekiyor

    Yanıtla
  • 02 Kasım 2012 tarihinde, saat 16:53
    Permalink

    köfteleri kaç derecede ve ne kadar sürede pişirmemiz gerekiyor? bir de köfte malzemesi olan soğanı rendelesek olur mu?

    Yanıtla
    • 02 Kasım 2012 tarihinde, saat 22:15
      Permalink

      Önceden 180 derece ısıttığınız fırında 20 dakika pişirin. Soğanı rendeleyebilirsiniz.

      Yanıtla
      • 09 Kasım 2012 tarihinde, saat 17:50
        Permalink

        pişirdim, muhteşem oldu, teşekkürler :) sırayla tüm tarifleri denemeye devam :)

        Yanıtla
  • 06 Şubat 2012 tarihinde, saat 22:01
    Permalink

    gercekden cox gozel gorunur.turk yemeklerini tez tez bisirirem ve cox lezzetli olur.tesekkurler

    Yanıtla
  • 29 Kasım 2011 tarihinde, saat 17:59
    Permalink

    mükemmel görünüyo.. Paylaşım için çok mersi.

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezilen 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Köfteli İslim Kebabı” için 15 yorum

  • 21 Temmuz 2014 tarihinde, saat 15:06
    Permalink

    iftar menüme aldım tariflerınıze guvenip lezzet ve sunum gercekten harikaydı. tesekkurler

    Yanıtla
    • 21 Temmuz 2014 tarihinde, saat 16:49
      Permalink

      Ellerinize sağlık :)

      Yanıtla
  • 03 Şubat 2014 tarihinde, saat 00:59
    Permalink

    artı….. köfteyi yuvarlarken içine 4 5 adet bezelye koyarsanız süpriz köfte olur…

    Yanıtla
  • 22 Temmuz 2013 tarihinde, saat 13:01
    Permalink

    denedim ve cok güzel oldu, tarif icin tesekkürler.

    Yanıtla
  • 05 Mart 2013 tarihinde, saat 21:25
    Permalink

    Arkadaslar kaloriden biraz kismak istiyorsaniz patlicanlari kizartmak yerine ekmek kizartma makinasinda yagsiz pisirebilirsiniz cok daha hafif bi yemek olur o zaman. yoksa cok yag ceker patlicanlar. selamlar

    Yanıtla
    • 03 Şubat 2014 tarihinde, saat 16:26
      Permalink

      evet mantıklı fakat kızartma makinesine nasıl koyacagımızı anlamadım.acıklayabılırmısınız

      Yanıtla
    • 14 Şubat 2014 tarihinde, saat 23:02
      Permalink

      Döküm tavada da yağsız kızartabilirsiniz

      Yanıtla
  • 22 Ocak 2013 tarihinde, saat 02:42
    Permalink

    kofteleri kizartsak olmazmi neden firinda pismesi gerekiyor

    Yanıtla
  • 02 Kasım 2012 tarihinde, saat 16:53
    Permalink

    köfteleri kaç derecede ve ne kadar sürede pişirmemiz gerekiyor? bir de köfte malzemesi olan soğanı rendelesek olur mu?

    Yanıtla
    • 02 Kasım 2012 tarihinde, saat 22:15
      Permalink

      Önceden 180 derece ısıttığınız fırında 20 dakika pişirin. Soğanı rendeleyebilirsiniz.

      Yanıtla
      • 09 Kasım 2012 tarihinde, saat 17:50
        Permalink

        pişirdim, muhteşem oldu, teşekkürler :) sırayla tüm tarifleri denemeye devam :)

        Yanıtla
  • 06 Şubat 2012 tarihinde, saat 22:01
    Permalink

    gercekden cox gozel gorunur.turk yemeklerini tez tez bisirirem ve cox lezzetli olur.tesekkurler

    Yanıtla
  • 29 Kasım 2011 tarihinde, saat 17:59
    Permalink

    mükemmel görünüyo.. Paylaşım için çok mersi.

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın