Kelebek Pasta

Hülya Hanım bir birinden güzel pasta ve tatlı tarifleri paylaşmış bizlerle. Bu gün hepsi sizlerle buluşacak.Ellerinize sağlık…

kelebek pasta
kelebek pasta

Malzemeler:

pandispanya için:

10 yumurta
8 kahve fincanı şeker
8 kahve fincanı un
(kek tarifi büyük yuvarlak tepsi için)
(küçük yuvarlak tepsi için malzemeler yarı yarıya kullanılır)

Ara kreması:

* 3 Su Bardağı süt
* 2 Çay Bardağı Toz Şeker
* 1 Çay Bardağı Un
* 2 Tatlı Kaşığı Mısır Nişastası
* 1 Paket Vanilya
* 2 Adet Yumurta Sarısı

Arasına: Damla çikolata,muz.

Yapılışı:

pandispanya kek fırından çıkınca biraz bekletilir ve krema hazırlanır.Vanilya hariç tüm malzemeleri küçük bir tencereye koyun. Orta ateşte çırpma teli ile sürekli karıştırarak pişirin. Karışım kaynamaya başlayınca, (göz göz olunca) bir iki kez karıştırıp, ocağın altını kapatın. Vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Karışım ılınıncaya kadar ara karıştırarak kabuk tutmamasını sağlayın. Kek yarim daire şeklinde ikiye bölünür ve yarım daireler ters çevrilir. bunların da arası kesilir ikiye bölünür ve alt katı şerbet fanta vs. ile ıslatılarak kreması sürülür.. isteğe bağlı muz damla çikkolata vs. konur..üstteki kek te kremanın üzerine kapatılıp o da ıslatılır. düz kenarların ortasından yarım daireler kesilerek kelebeğin kafası yapılır. üzerine krem şantiyi kakao, gıda boyası, renklendirip, pasta süsleri, çikolata sosları vs ile pasta süslenir…antenler için de pipet kullandım. hayal gücünüze ve elinizdeki malzemeye göre süsleyebilrsiniz ;)

Hazırlayan: Hülya Sever

Kelebek Pasta” için 4 yorum

  • 01 Kasım 2012 tarihinde, saat 13:08
    Permalink

    pandispanyanın içine kabartma tozu yazmamışsınız.Büyük tepsi için 2 paket mi konuluyor?

    Yanıtla
  • 27 Eylül 2010 tarihinde, saat 18:02
    Permalink

    gok güzel olmuş bende pastacıyım bu pastanın nasıl yapıldını çok mrk edıyodum çok tşkler ellerinıze saglık

    Yanıtla
  • 02 Şubat 2010 tarihinde, saat 10:43
    Permalink

    bence çok zor güzel olmuş ama biraz daha güzel olabiliridi

    Yanıtla
  • 12 Temmuz 2009 tarihinde, saat 18:56
    Permalink

    bu bana bıraz zor geldı ama isallah denemem den zarar cıkmaz
    !

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir