Beze Tarifi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Beze yapmanın püf noktalarını uzun uzun mereng-beze yapmanın püf noktaları tarifimde anlatmıştım. Orada da renkli bezeler kullanmıştım
Devamını Oku
Tatlılar
Kütük Pasta- Yılbaşı Pastası
Merhabalar Sevgili Dostlar, 2019’un son aynı zamanda 2020’ye merhaba tarifimiz yılbaşı sofralarının klasikleşmiş lezzetlerinden ve süsülerinden biri olan kütük pasta
Devamını Oku
Ayvalı Kurabiye
Merhabalar Sevgili Dostlar, Ayva zamanı gelince reçelinden, zeytinyağlısına, jölesinden dolmasına kadar çeşit çeşit tarifler hazırlamaya bayılıyorum. Bu sefer tam mevsiminde
Devamını Oku
Fit Puding – Avokadolu Muzlu Pişmeyen Puding
Merhabalar Sevgili Dostlar, Her avokadolu tarife girizgahımda avokadoyu ne kadar sevdiğimi bilirsiniz ile başlıyorum galiba :) Hala denemeyen, sevmeyen ya
Devamını Oku
Karamelli Trileçe
Merhabalar Sevgil Dostlar, Haftaya tatlı başlayalım ki tatlı devam etsin. Şu sıralar Nehir için hazırladığım tariflere ağırlık versem de yeni
Devamını Oku
Kadayıflı İrmik Tatlısı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Envai çeşit sütlü tatlı tüketen ben farkettim ki neredeyse 1 yıldır şöyle sütlü bir irmik tatlısı pişirmiyorum
Devamını Oku
Parfe
Merhabalar sevgili dostalar, Parfeit (Parfe) yumurta, şeker ve krema ile yapılan bir tür dondurulmuş tatlı. Fransızcada sözlük anlamı kusursuz, mükemmel
Devamını Oku
Yalancı Tavuk Göğsü
Merhabalar Sevgili Dostlar, Çocukluğumda tavuk göğsü tatlısının içinde gerçekten tavuk eti olduğunu öğrenince yemeyi bırakmış ve uzun süre ağzıma sürmemiştim.
Devamını Oku
Mahlepli Anne Poğaçası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Çocukluğumuzun efsane lezzetlerinden benim sıklıkla pişirdiğim nefis bir tarif mahlepli anne poğaçası. Mahlep, mahlep ağacı (diğer adlarıyla
Devamını Oku
Kakaolu Un Helvası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Un helvasına bayılırım ve bolca da pişiririm. Bu sefer farklı bir lezzet katmak için kakaolu denedim ve
Devamını Oku
Fıstıkpare
Merhabalar Sevgili Dostlar, Ramazan sofralarının vazgeçilmezlerinden biri de şerbetli tatlılardır. Kalburabastıdan kadayıfa, baklavadan revaniye hepsini ayrı ayrı severim. Bugünkü tarifimiz
Devamını Oku