Yalancı Tavuk Göğsü

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Çocukluğumda tavuk göğsü tatlısının içinde gerçekten tavuk eti olduğunu öğrenince yemeyi bırakmış ve uzun süre ağzıma sürmemiştim. Çocukluk işte :)

Sonrasında yalancı tavuk göğsü ile tanışınca işte aradığım tatlı demiştim. Hala sütlü tatlı denince aklıma ilk yalancı tavuk göğsü tatlısı gelir :)

Bu tarifimi yaklaşık 12 yıldır uyguluyorum ve her defasında harika sonuç alıyorum. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.

Tarifimi denediğinizde benimle instagram da paylaşmayı unutmayın :)

Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızla paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: @mutfaksirlari 

Sevgiler…

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gr tuzsuz tereyağı ya da margarin
• 1 Litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket şekerli vanilin
• 1,5 su bardağı toz şeker

Üzeri için

• tarçın ve file badem

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Geniş bir tencerede yağı eritin.  Üzerine unu ekleyin, kısık ateşte 2-3 dakika unun rengi koyulaştırmadan kokusu çıkana kadar kavurun.
2. 1 litre sütü azar azar ve unu karıştırarak tencereye ilave edin. Tüm sütü ekledikten sonra içine şekerin tamamını ekleyin ve karıştırın.
3. Tatlı koyulaşmaya başlayınca vanilyayı ilave edin ve mikserle daha koyu bir kıvam alıncaya kadar karıştırın.
4. Tatlıyı ocaktan aldıktan sonra 1-2 dakika daha yüksek devirde çırpın ve ıslattığınız borcama dökün.
5. Buzdolabında 3-4 saat dinlendirdiğiniz soğuttuğunuz tatlınızı dilimleyin ve taze meyvelerle servis yapın.