Patlıcan nasıl közlenir?
Yayın Tarihi: 08-10-2010
Eğer patlıcanları ocakta közleyecekseniz patlıcanlar büyük olmamalı, eğer büyük olursa iç kısımları çiğ kalır. Közleme işlemine başlamadan önce, iç kısımlarıda pişmesi için bıcak yardımı ile üzerine delikler açılır.
Detaylar için videoyu izleyebilirsiniz.
çok güzel oluyor hele kahvaltıda:)