Karatay Kahvaltısı: Elmalı Salata
Sevgili Sinem’in Karatay Diyeti macerası devam ediyor… Karatay kahvaltısını daha önce anlatmıştım. Yumurta, peynir, zeytin, domates, biber, salatalık, yeşillikler, ceviz,
Devamını Oku
Karatay Günlerim – Rokalı Kuru Börülce Salatası
Sevgili Sinem Karatay Diyetini ve izlenimlerini bizlerle paylaşmaya devam ediyor. Bakalım bu hafta neler olmuş? Dün Karatay Diyeti’nde 2. haftam
Devamını Oku
Yaz Salatası
Merhabalar sevgili dostlar, Bugün inanılmaz yorucu başladı. Dün gece fıtığım yüzünden toplasanız 1 saat anca uyumuşumdur. Sabah ilk iş doktordan
Devamını Oku
Acılı Ezme (Ezme Salata)
Sabahın 3:00 ü bu saatte tarif mi yayınlanır? Diyeceksiniz, demeyin! İş güç derken çok sabahlıyorum şu sıralar. Sırf rahatlamak için
Devamını Oku
Pratik Mantar Salatası
Merhaba sevgili dostlar, Son günlerde sizden öyle güzel öyle beni anlayan e-mailler geliyor ki mutluluktan ağlamak istiyorum. Benimle aynı şeyleri
Devamını Oku
Kalamarlı Maskolin Salata
Merhabalar sevgili dostlar, Bir hafta sonunu daha geride bıraktık, bu hafta Cuma ve Cumartesi günleri inanılmaz yoğunlukta geçti. Cumartesi günü
Devamını Oku
Köfteli Salata
Günaydınlar herkese, Mutfak Sırları’ na bahar erken geldi! Tasarımımızı değiştirdik bilmem fark ettiniz mi? Eşim kadınlar sıkılınca salonun görünümünü değiştirir,
Devamını Oku
Izgara Tavuklu Salata -Seyir Dönemi Tarifleri
Seyir evresi benim için çok güzel başladı. İlk yeşilliklerimi cuma öğleni yemeğe başladım. Aslında nasıl disipline soktuysam kendimi salata yemeyi
Devamını Oku
Göbek Salata
Salata hazırlarken ve servis yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli şey sebzelerinizin taze ve iyi yıkanmış olması. Yeşil salataları yıkarken
Devamını Oku
Deniz Fasulyesi Salatası
Altınoluk, Akçay, Assos ve Ayvalık’ı kapsayan tatilimizin sonunda birçok yeni lezzet ile tanıştım. Henüz işlerden fırsat bulup tatilimiz ile ilgili
Devamını Oku
Tabule – Bulgur Salatası
Tabule, adını Lübnan Mutfağında sıkça duyduğumuz bir tarif. Bizim kısır tarifimize çok yakın, tek farkı şişen bulgura kavrulmuş salça katılmaması.
Devamını Oku