Fellah Köftesi
Ne zaman gerçek bir sofra düşünsem aklıma çeşit çeşit mezelerle donatılmış geniş bir masa gelir. Izgara balık, bol yeşilli salata,
Devamını Oku
Deniz Börülcesi
Bayram alışverişi için gittiğimiz marketten birçok farklı ve hoş ürün aldım. Ne zamandır yapmak istediğim ama bir türlü fırsat bulamadığım
Devamını Oku
Kuzu Yahni
Mis gibi pide kokularının etrafımızı sardığı şu güzel günlerde ailelerimiz ve dostlarımızda sofralarımızı şenlendiriyoruz. İftarda edilen sohbetler yemeklerin lezzetine lezzet
Devamını Oku
Orman Kebabı
Maalesef bahçesi olan insanlar kadar şanslı olmasamda balkonumda ufak tefek ihtiyacımızı karşılayacak minik bir botanik bahçe kurdum. Burada çok fazla
Devamını Oku
Kereviz Çorbası
Bu gün hava oldukça soğuk ve kasvetli, insanın hiç bir şey yapası gelmiyor, öyle ki canım kahvaltı etmek bile istemedi.
Devamını Oku
Turşu Kurmanın Püf Noktaları
Merhabalar Sevgili Dostlar, Toparlanmayı bekleyen, uzun süredir üstüne düşündüğüm bir yazı aslında “Turşu Kurmanın Püf Noktaları” öyle ki son 1
Devamını Oku
Mozarella Peynirli Domates Dilimleri
Dediğim gibi hafif yemekler hatta aperatiflere takılıyorum bu aralar. Salatanın ortasında o kocaman marulu andıran şeyi merak eden arkadaşlar için
Devamını Oku
Cacık
Türk Milleti olarak en gözde mezelerimizdendir cacık. Yaz gelince sofraların olmassa olmazlardandır adeta. Ama herşeyde olduğu gibi cacık yapmanında bir
Devamını Oku
Simit Sandviç
Pazar kahvaltısına farklı bir lezzet daha. Simitin lezzetini sevenler ama yeni arayışlara girenler için :) Simit Sandviç Tarifi İçin Malzemeler
Devamını Oku
Izgara Köfteli Tortilla
Herkese selamlar! Ömrümüzden koca bir bayramı daha geride bıraktık. Ve tatil bitti yine iş güç yine koşuşturma bu sebepten pratik
Devamını Oku
Balık Tavada Dikkat Edilecek Noktalar
İşlem Yapılıyor
Devamını Oku