Evdeki malzemeye göre ara!
Nohutlu Bademli Tavuk nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 1 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 55 dk, fas usulü tavuk, tavuk baget tarifi, tavuk kdra, tavuk yemekleri, yılbaşında farklı tavuk tarifleri, zerdeçallı tavuk, Etli Yemekler

Nohutlu Bademli Tavuk

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 7 oy 5,00/5)
Porsiyon: 4 Kişilik
Hazırlık: 30 dk
Pişirme: 25 dk
7 5 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Yeni yılda klasiklerden sıyrılıp fark yaratmak isteyenler için harika bir tarifim var. Aslına bakarsanız bu tarif daha önce hazırladığım tavuk taginenin bir türevi, adı da Kdra olarak geçiyor. Hatırlarsanız Tavuk Tagine bir Fas yemeğiydi ve içinde baldan tutun da kuru kayısıya kadar bir çok tatlı lezzet vardı. Bu sefer fazla baharatlardan arındırıp bizim damak tadımıza daha uygun bir hale getirdim. Safran bulamam bulsam da çok pahalı oluyor diyenler için de zerdeçal kullandım.

55 dk

Siz bu tarifi benim daha önce hazırladığım pilav ile servis edebilirsiniz. Biraz daha lezzetlendirmek isteyenler pişerken 1 adet çubuk tarçın da ilave edebilirler.

Kabuksuz badem kullanmak isteyenler aktardan kavrulmamış badem alıp 15 dakika kadar sıcak suda bekletip soyabilirler.

Bu haftanın teması “Yılbaşı” geçen haftanın kazananları için bu linke tıklamanız yeterli.  Yarışmamıza katılıp harika hediyeler kazanmak için son iki haftanız. Linkteki adrese tariflerinizi göndererek şansı yakalayabilirsiniz.

Sevgiler…

Nohutlu Bademli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 adet tavuk baget
  • Yarım su bardağı badem
  • 1 su bardağı nohut (haşlanmış)
  • 1 adet orta boy soğan (küp küp doğranmış)
  • 4 yemek kaşığı sana tereyağı lezzeti
  • 10 adet arpacık soğan
  • Tuz, taze çekilmiş karabiber
  • 2-3 çay kaşığı zerdeçal ya da küçük bir tutam safran
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • Dörtte bir çay bardağı limon suyu
  • 4-5 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Yapılışı:

  1. Bagetleri yıkayıp kurulayın. Keskin bir bıçak yardımıyla derisine çizikler atın, tuz ve biber ekleyerek lezzetlendirin.
  2. 2-3 yemek kaşığı yağı tencereye alın yağı kızdırın ve tavukları bu yağda çevirerek hafifçe kızartarak mühürleyin.
  3. Kızaran tavıkları fırın tepsisine alın üzerilerine 1 er çay kaşığı yağ koyarak 185 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin.
  4. Bagetler pişerken bademleri (isteğe göre sıcak suda 15 dakika bekletip kabukarını soyduktan sonra isteğe göre kabuklu) bir tavada kavurun. 10-15 dakika kısık ateşte renk alıncaya kadar kavurmanız yeterli.
  5. Tavukları mühürlediğiniz tencereye soğanı ve arpacık soğanları alın. Kısık ateşte sotelemeye başlayın. Pembeleşen soğanlara bademleri ve nohutu ekleyerek hafifçe kavurun.
  6. Fırından aldığınız tavukları tencereye ilave edin. Tencereye zerdeçal, karabiber, tuz, tavuk suyu ve isteğe göre limon suyunu ekleyerek hafifçe karıştırın.
  7. Tavuklar tamamen renk alıp yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 25 dakika) kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin.
  8. Pişen tavuklara maydanoz serpin ve pilav ile sıcak olarak servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Fırın Poşetinde Tavuk But

Fırın Poşetinde Tavuk But

5 Yıldızlı Tarif
Kremalı Fesleğenli Makarna

Kremalı Fesleğenli Makarna

Yumurtalı Ekmek

Yumurtalı Ekmek

Çıtır Kabak Kızartma

Çıtır Kabak Kızartma

Sakallı Ponçik

Sakallı Ponçik

Tulum Peynirli Cevizli Buğday Salatası

Tulum Peynirli Cevizli Buğday Salatası

Tel Şehriye Pilavı

Tel Şehriye Pilavı

5 Yıldızlı Tarif
Labneli Fındıklı Patates Salatası

Labneli Fındıklı Patates Salatası

Corn Dog Tarifi (Kaşar Peynirli)

Corn Dog Tarifi (Kaşar Peynirli)

5 Yıldızlı Tarif
Brokoli Salatası

Brokoli Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Mükemmel Kakaolu Fıstık Ezmeli Kurabiye

Mükemmel Kakaolu Fıstık Ezmeli Kurabiye

Dut Reçeli (Beyaz Dut)

Dut Reçeli (Beyaz Dut)

Lavaş Böreği

Lavaş Böreği

5 Yıldızlı Tarif
Evde Ketçap Nasıl Yapılır? Tarifi

Evde Ketçap Nasıl Yapılır? Tarifi

İç Baklalı Sakız Enginar

İç Baklalı Sakız Enginar

5 Yıldızlı Tarif
Patlıcanlı Makarna

Patlıcanlı Makarna

5 Yıldızlı Tarif
Yalancı İskender (Ramazan Pidesinden)

Yalancı İskender (Ramazan Pidesinden)

Maç Menüsü

Maç Menüsü

Kefirli Pankek

Kefirli Pankek

5 Yıldızlı Tarif
Bezelyeli Mantarlı Sulu Köfte

Bezelyeli Mantarlı Sulu Köfte

Zeytinyağlı Şeker Pancarı

Zeytinyağlı Şeker Pancarı

Yufka Çanağında Garnitürlü Yumurta

Yufka Çanağında Garnitürlü Yumurta

Pratik Kirazlı Pasta

Pratik Kirazlı Pasta

5 Yıldızlı Tarif
Gönüllerde Taht Kuran Kremalı Ispanaklı Börek

Gönüllerde Taht Kuran Kremalı Ispanaklı Börek

Fırında Sebzeli Erişte

Fırında Sebzeli Erişte

5 Yıldızlı Tarif
Yeşil Mercimek Salatası

Yeşil Mercimek Salatası

Videolu Tarif
Fırında Makarna (Beşamel Soslu)

Fırında Makarna (Beşamel Soslu)

5 Yıldızlı Tarif
Dondurmalı Fıstıklı irmik Helvası

Dondurmalı Fıstıklı irmik Helvası

Videolu Tarif
Hamburger Ekmeğinde Yumurta

Hamburger Ekmeğinde Yumurta

5 Yıldızlı Tarif
Tiramisu Tarifi

Tiramisu Tarifi

Tortilla Pizza

Tortilla Pizza

Ciğer Tava

Ciğer Tava

Pecorino Peynirli İncirli Salata

Pecorino Peynirli İncirli Salata

Videolu Tarif
Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa

Biftek Kızartma (Yumuşak Biftek Nasıl Pişirilir?)

Biftek Kızartma (Yumuşak Biftek Nasıl Pişirilir?)

Mayasız Pişi (Mayasız Hamur Kızartması)

Mayasız Pişi (Mayasız Hamur Kızartması)

5 Yıldızlı Tarif
Haşlanmış Taze Mısır

Haşlanmış Taze Mısır

5 Yıldızlı Tarif
Karabuğday Köftesi

Karabuğday Köftesi

Çörekotlu Kurabiye

Çörekotlu Kurabiye

Biberiyeli Domatesli İtalyan Ekmeği – Focaccia

Biberiyeli Domatesli İtalyan Ekmeği – Focaccia

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (1) +

Nohutlu Bademli Tavuk” için bir yorum

  • 07 Ocak 2015 tarihinde, saat 15:21
    Permalink

    simdi yaptim, pismek uzere, harika kokular geliyor, eminim bu tarif de digerleri gibi tam tadinda olur. tarifleriniz cok acik ve denenmis oldugundan insana guven veriyor. tesekkur ederiz.

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezilen 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Nohutlu Bademli Tavuk” için bir yorum

  • 07 Ocak 2015 tarihinde, saat 15:21
    Permalink

    simdi yaptim, pismek uzere, harika kokular geliyor, eminim bu tarif de digerleri gibi tam tadinda olur. tarifleriniz cok acik ve denenmis oldugundan insana guven veriyor. tesekkur ederiz.

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın