Etimek Tatlısı

Porsiyon: 8-10 Kişilik Hazırlık: 30 dk Pişirme: 30 dk

Diyet için piyasaya sürülmüş bir ürünün bu kadar lezzetli ve kalorili bir tatlı olması hoş bir ironi :)
Benim tarifimdeki gibi muhallebiyi kendiniz yapmayıp hazır kullanabilirsiniz. İsteseniz puding, keşkül yada kazandibi gibi sütlü tatlılar hazırlayıp muhallebi yerine kullanabilirsiniz.

Etimek Tatlısı
İster beş çayında, ister arkadaş toplantılarında istersenizde akşam yemeklerinden sonra servis edebilirsiniz.

Burçak bisküvi yerine dövülmüş fındık yada ceviz hatta çikolatalı sos kullanabilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin. Sevgiler…

Etimek Tatlısı

Malzemeler:
  • 1 paket etimek
  • 1 paket burçak bisküvi (üzeri için)

Muhallebi için:

  • 1 lt. süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı nişasta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı margarin

Şerbeti için:

  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1-2 damla limon suyu

Yapılışı:

  1. Etimekleri borcama yanyana dizin.
  2. Şerbet malzemelerini küçük bir tencereye alıp kaynatın, hafif koyulaşınca borcama dizdiğiniz etimeklerin üzerine dökün.
  3. Muhallebi için şeker, nişasta, unu tencereye alın biraz sütle topaklanmaması için eritin. Daha sonra kalan sütü ekleyerek koyulaşana kadar orta ateşte karıştırarak pişirin. Son olarak margarini ekleyin ve 1 dakika daha karıştırarak kaynatın.
  4. Hazırladığınız muhallebi sosunu şerbetlediğiniz etimeklerin üzerine dökün.
  5. Muhallebi oda sıcaklığına gelince burçak bisküvileri bir poşetin içine alın, vurarak ezin.
  6. Son olarak bisküvinin tamamını tatlının üzerine yayın ve buzdolabında 1 saat kaar dinlendirin.
  7. Meyve ve çikolata sos ile servis yapın.

Etimek Tatlısı” için 43 yorum

  • 10 Temmuz 2014 tarihinde, saat 17:51
    Permalink

    Ellerinize saglik :) Ben bu tatlinin serbetini once sekerini karamelize edip sora seker eriyene kadar suyla kaynatarak yapiyorum ayni ekmek kadayifi gibi oluyor.

    Yanıtla
    • 10 Temmuz 2014 tarihinde, saat 19:27
      Permalink

      Değişik bir yorum ama çok lezzetli geliyor kulağa :) Sevgiler

      Yanıtla
  • 30 Kasım 2013 tarihinde, saat 12:36
    Permalink

    Pirinç nişasta sımı yoksa mısır nişasta sımı acaba

    Yanıtla
    • 30 Kasım 2013 tarihinde, saat 22:14
      Permalink

      evde hangisi varsa onu kullanabilirsiniz.

      Yanıtla
  • 29 Kasım 2013 tarihinde, saat 13:26
    Permalink

    Etimekleri dizip şerbeti döktükten sonraki aşamada soğumasını bekliyor muyuz?yoksa şerbeti sıcak sıcak döküp sonra pudingi de sıcak sıcak mı döküyorsunuz?

    Yanıtla
    • 29 Kasım 2013 tarihinde, saat 15:15
      Permalink

      Marketlerde bulabilirsiniz. Eskiler peksimet derdi.

      Yanıtla
  • 18 Kasım 2013 tarihinde, saat 15:08
    Permalink

    Muhteşem bir lezzet, tarif için teşekkürler :)

    Yanıtla
  • 29 Ocak 2013 tarihinde, saat 01:20
    Permalink

    Tarif harika bu ikinci yapisim ama bir paket biskuvi ustune fazla geldi bence gene de lezzet muhtsem:)

    Yanıtla
  • 22 Ağustos 2012 tarihinde, saat 11:38
    Permalink

    Cok lezzetli ve hafif bir Bayram Tatlisi oldu
    tesekkürler

    Yanıtla
  • 28 Mayıs 2012 tarihinde, saat 15:38
    Permalink

    benım muhallebım cok koyu oldu goruntusu acıkcası cok hosuma gıtmedı

    Yanıtla
  • 28 Mayıs 2012 tarihinde, saat 13:16
    Permalink

    cok begendım aksama mutlaka denıcem tesekkur ederım

    Yanıtla
  • 21 Mart 2012 tarihinde, saat 14:26
    Permalink

    selam nilay hanım dün akşam etimek tatlınızı yaptım.harika oldu eşim dün ve bugün ikişer dilim yedi veee bayıldı:))) teşekkürler

    Yanıtla
    • 21 Mart 2012 tarihinde, saat 15:04
      Permalink

      Ellerinize sağlık Gizem hanım ve afiyet olsun :)

      Yanıtla
  • 22 Şubat 2012 tarihinde, saat 18:51
    Permalink

    nisasta bugdaymi misirmi fark edermi acaba?

    Yanıtla
  • 19 Şubat 2012 tarihinde, saat 19:28
    Permalink

    Serbeti yaparken sekeri biraz esmerlestirmek ayri bir karamel aromasi ekliyor damak tadina. Cok pratik ve güzel bir tatli. Acil misafirler icin birebir. Tavsiye ederim.

    Yanıtla
  • 25 Aralık 2011 tarihinde, saat 18:33
    Permalink

    çookk seviyorum inşallah güzel olurrr

    Yanıtla
  • 12 Aralık 2011 tarihinde, saat 15:21
    Permalink

    şuan yapıyorum insallh güzel olur :)

    Yanıtla
  • 12 Kasım 2011 tarihinde, saat 00:13
    Permalink

    Benim yaptığım etimek tatlısından farklı, eminim bu daha güzel olur çünkü hazır şanti kullanılmıyor.bir de şanti evde yapılıyor mu,merak ettim.Mümkün olduğunca hazır gıda kullanmamaya çalışıyorum. Tarif için teşekkürler.

    Yanıtla
  • 19 Ağustos 2011 tarihinde, saat 17:09
    Permalink

    slmlarrr bende simdii yaptimm tadinii bilmiyorum ama goruntuu süüperr olduuu insalhh tadida guzell olmustur:=)

    Yanıtla
  • 07 Ağustos 2011 tarihinde, saat 22:04
    Permalink

    tarif için çok teşekkürler.bugün yaptımm ,oruçlu olduğum için tadına bakamamıştım ama görünüşü aynı olmuştu,şimdi tadınada baktımmm muhteşem olmuşşş. (hazır pudingle kesinlikle bir tutulamaz ayrıca)zaman olarak hazır pudingle aynı zamanımı aldı. tekrar teşekkürler sayenizdeee yiyenlere sanki bu işi çok iyi biliyomuş ,35. kere yapıyomuşum gibi bir izlenim bıraktığımı düşünüyorum.çalışan kadınlar bişey beceremez düşüncesini bir nebzede olsa kırdım ve çok mutluyum:)

    Yanıtla
  • 05 Ağustos 2011 tarihinde, saat 15:12
    Permalink

    Acaba şerbeti sıcakken mi yoksa biraz soğuyunca mı döküyoruz ?

    Yanıtla
    • 05 Ağustos 2011 tarihinde, saat 17:49
      Permalink

      Etimekler çok sert olduğu için şerbeti sıcak döküyoruz.

      Yanıtla
  • 04 Ağustos 2011 tarihinde, saat 15:12
    Permalink

    hazır puding kullandıgımzda bir paket yeterli olurmu acaba bi borcama ??? cok güsel görünüyo ama calıstıgım içinn muhallebiyi yapmaya üşeniyomm :))

    Yanıtla
  • 31 Temmuz 2011 tarihinde, saat 16:46
    Permalink

    önce görünüşünü çok beğendim daha sonra denedim çok güzel oldu.ellerinize sağlık

    Yanıtla
  • 28 Temmuz 2011 tarihinde, saat 15:15
    Permalink

    şimdi yaptım bakalım goruntusu kadar lezzetli mi:)

    Yanıtla
  • 27 Ocak 2011 tarihinde, saat 19:56
    Permalink

    Ben yaptım çok güzel oldu herkes çok beğendi ama muhallebisi biraz sert oldu ve şerbet az geldi tam yumuşatamadı etimekleri,biraz daha fazla yapmanızı öneririm şerbeti;)

    Yanıtla
  • 30 Ekim 2010 tarihinde, saat 22:03
    Permalink

    Süper bir tatlı sanki üzerindeki burçak bisküviler fındık kırıntısı gibi,ellerinize sağlık Nilay Hanım,bende en kısa zamanda deneyeceğim.

    Yanıtla
  • 21 Eylül 2010 tarihinde, saat 23:01
    Permalink

    çok güzel ve çok hafif bir tatlı yaptım çok beğendim ellrinize sağlık süperrrrrrrr….

    Yanıtla
  • 18 Eylül 2010 tarihinde, saat 12:52
    Permalink

    merhaba, cikolatayi buzdolabinda soguturken döksem birsey olur mu acaba? mevlüt var cünkü yapip götürcem, yoksa eriyip yayilir mi??..orda zamanimiz olmaz ugrasmaya o yüzden..
    tskler

    Yanıtla
  • 12 Eylül 2010 tarihinde, saat 11:20
    Permalink

    şimdi pişirdim..çok güzel oldu..akşam misafirliğe giderken yanımda götürecem..çok sağolun..elinize aklınıza sağlık…

    Yanıtla
  • 30 Ağustos 2010 tarihinde, saat 22:26
    Permalink

    tamda yazildigi gibi cok guzel cok lezzetli ve benim icin onemli olan kismi cok hafif bir tatli oldu..tarifinizi yaptigim icin cok mutlu oldum simdi herkese oneriyorum misafirlerimde cok begendi:)) tesekkurler

    Yanıtla
  • 05 Haziran 2010 tarihinde, saat 16:07
    Permalink

    ya çok güzel. baktıkça ağzım sulandı ellerinize sağlık mükemmel görünüyolar. yapmaya üşeniyodum ama şimdi kalkıp yapıcam dayanamıyorum :)))

    Yanıtla
  • 02 Haziran 2010 tarihinde, saat 12:48
    Permalink

    Merhaba Nilay, tatlının resmi kadar kendisi de çok güzeldi :-) Çok hafif ve lezzetli olmuş, ellerine sağlık.

    Yanıtla
    • 02 Haziran 2010 tarihinde, saat 14:58
      Permalink

      Merhaba Balen, beğenmenize çok sevindim :) Yarın daha güzel bir sürprizim var :) Sevgiler..

      Yanıtla
  • 01 Haziran 2010 tarihinde, saat 21:05
    Permalink

    Selam…gerçekten tarifleriniz çok güzel ve tam ölçülü tşk ederizz saygılar…

    Yanıtla
  • 01 Haziran 2010 tarihinde, saat 18:19
    Permalink

    super gorunuyo elınıze saglık mutlaka yapacam vısnelıde super olur gıbı yada vısne favorım ya herseye yakısır gıbı gelıyo….

    Yanıtla
  • 01 Haziran 2010 tarihinde, saat 13:53
    Permalink

    Bu tatlı gerçekten çok güzel oluyor ama hiç bu kadar güzel fotoğrafını görmemiştim. Ellerine sağlık..

    Yanıtla
    • 01 Haziran 2010 tarihinde, saat 15:34
      Permalink

      Merhabalar Naile hanım, çok teşekkürler :) Kendimi geliştirmeye ve daha da güzel fotoğraflar çekmeye çalışıyorum. Sevgiler

      Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Pin It on Pinterest