<- Oy verDiyet için piyasaya sürülmüş bir ürünün bu kadar lezzetli ve kalorili bir tatlı olması hoş bir ironi :)
Benim tarifimdeki gibi muhallebiyi kendiniz yapmayıp hazır kullanabilirsiniz. İsteseniz puding, keşkül yada kazandibi gibi sütlü tatlılar hazırlayıp muhallebi yerine kullanabilirsiniz.
İster beş çayında, ister arkadaş toplantılarında istersenizde akşam yemeklerinden sonra servis edebilirsiniz.
Burçak bisküvi yerine dövülmüş fındık yada ceviz hatta çikolatalı sos kullanabilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin. Sevgiler…
Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket etimek
- 1 paket burçak bisküvi (üzeri için)
Muhallebi için:
- 1 lt. süt
- 2 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı margarin
Şerbeti için:
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1-2 damla limon suyu
Etimek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Etimekleri borcama yanyana dizin.
- Şerbet malzemelerini küçük bir tencereye alıp kaynatın, hafif koyulaşınca borcama dizdiğiniz etimeklerin üzerine dökün.
- Muhallebi için şeker, nişasta, unu tencereye alın biraz sütle topaklanmaması için eritin. Daha sonra kalan sütü ekleyerek koyulaşana kadar orta ateşte karıştırarak pişirin. Son olarak margarini ekleyin ve 1 dakika daha karıştırarak kaynatın.
- Hazırladığınız muhallebi sosunu şerbetlediğiniz etimeklerin üzerine dökün.
- Muhallebi oda sıcaklığına gelince burçak bisküvileri bir poşetin içine alın, vurarak ezin.
- Son olarak bisküvinin tamamını tatlının üzerine yayın ve buzdolabında 1 saat kaar dinlendirin.
- Meyve ve çikolata sos ile servis yapın.
Ellerinize saglik :) Ben bu tatlinin serbetini once sekerini karamelize edip sora seker eriyene kadar suyla kaynatarak yapiyorum ayni ekmek kadayifi gibi oluyor.
Değişik bir yorum ama çok lezzetli geliyor kulağa :) Sevgiler
Pirinç nişasta sımı yoksa mısır nişasta sımı acaba
evde hangisi varsa onu kullanabilirsiniz.
Etimekleri dizip şerbeti döktükten sonraki aşamada soğumasını bekliyor muyuz?yoksa şerbeti sıcak sıcak döküp sonra pudingi de sıcak sıcak mı döküyorsunuz?
etimek nedir?
Marketlerde bulabilirsiniz. Eskiler peksimet derdi.
Muhteşem bir lezzet, tarif için teşekkürler :)
Tarif harika bu ikinci yapisim ama bir paket biskuvi ustune fazla geldi bence gene de lezzet muhtsem:)
Cok lezzetli ve hafif bir Bayram Tatlisi oldu
tesekkürler
benım muhallebım cok koyu oldu goruntusu acıkcası cok hosuma gıtmedı
cok begendım aksama mutlaka denıcem tesekkur ederım
selam nilay hanım dün akşam etimek tatlınızı yaptım.harika oldu eşim dün ve bugün ikişer dilim yedi veee bayıldı:))) teşekkürler
Ellerinize sağlık Gizem hanım ve afiyet olsun :)
teşekkürler, çok süper görünüyor
nisasta bugdaymi misirmi fark edermi acaba?
Serbeti yaparken sekeri biraz esmerlestirmek ayri bir karamel aromasi ekliyor damak tadina. Cok pratik ve güzel bir tatli. Acil misafirler icin birebir. Tavsiye ederim.
çookk seviyorum inşallah güzel olurrr
şuan yapıyorum insallh güzel olur :)
Benim yaptığım etimek tatlısından farklı, eminim bu daha güzel olur çünkü hazır şanti kullanılmıyor.bir de şanti evde yapılıyor mu,merak ettim.Mümkün olduğunca hazır gıda kullanmamaya çalışıyorum. Tarif için teşekkürler.
slmlarrr bende simdii yaptimm tadinii bilmiyorum ama goruntuu süüperr olduuu insalhh tadida guzell olmustur:=)
tarif için çok teşekkürler.bugün yaptımm ,oruçlu olduğum için tadına bakamamıştım ama görünüşü aynı olmuştu,şimdi tadınada baktımmm muhteşem olmuşşş. (hazır pudingle kesinlikle bir tutulamaz ayrıca)zaman olarak hazır pudingle aynı zamanımı aldı. tekrar teşekkürler sayenizdeee yiyenlere sanki bu işi çok iyi biliyomuş ,35. kere yapıyomuşum gibi bir izlenim bıraktığımı düşünüyorum.çalışan kadınlar bişey beceremez düşüncesini bir nebzede olsa kırdım ve çok mutluyum:)
Acaba şerbeti sıcakken mi yoksa biraz soğuyunca mı döküyoruz ?
Etimekler çok sert olduğu için şerbeti sıcak döküyoruz.
hazır puding kullandıgımzda bir paket yeterli olurmu acaba bi borcama ??? cok güsel görünüyo ama calıstıgım içinn muhallebiyi yapmaya üşeniyomm :))
önce görünüşünü çok beğendim daha sonra denedim çok güzel oldu.ellerinize sağlık
şimdi yaptım bakalım goruntusu kadar lezzetli mi:)
Ben yaptım çok güzel oldu herkes çok beğendi ama muhallebisi biraz sert oldu ve şerbet az geldi tam yumuşatamadı etimekleri,biraz daha fazla yapmanızı öneririm şerbeti;)
Süper bir tatlı sanki üzerindeki burçak bisküviler fındık kırıntısı gibi,ellerinize sağlık Nilay Hanım,bende en kısa zamanda deneyeceğim.
çok güzel ve çok hafif bir tatlı yaptım çok beğendim ellrinize sağlık süperrrrrrrr….
merhaba, cikolatayi buzdolabinda soguturken döksem birsey olur mu acaba? mevlüt var cünkü yapip götürcem, yoksa eriyip yayilir mi??..orda zamanimiz olmaz ugrasmaya o yüzden..
tskler
şimdi pişirdim..çok güzel oldu..akşam misafirliğe giderken yanımda götürecem..çok sağolun..elinize aklınıza sağlık…
tamda yazildigi gibi cok guzel cok lezzetli ve benim icin onemli olan kismi cok hafif bir tatli oldu..tarifinizi yaptigim icin cok mutlu oldum simdi herkese oneriyorum misafirlerimde cok begendi:)) tesekkurler
ya çok güzel. baktıkça ağzım sulandı ellerinize sağlık mükemmel görünüyolar. yapmaya üşeniyodum ama şimdi kalkıp yapıcam dayanamıyorum :)))
Merhaba Nilay, tatlının resmi kadar kendisi de çok güzeldi :-) Çok hafif ve lezzetli olmuş, ellerine sağlık.
Merhaba Balen, beğenmenize çok sevindim :) Yarın daha güzel bir sürprizim var :) Sevgiler..
ellerinize sağlık nefis görünüyor…
Selam…gerçekten tarifleriniz çok güzel ve tam ölçülü tşk ederizz saygılar…
super gorunuyo elınıze saglık mutlaka yapacam vısnelıde super olur gıbı yada vısne favorım ya herseye yakısır gıbı gelıyo….
Bu tatlı gerçekten çok güzel oluyor ama hiç bu kadar güzel fotoğrafını görmemiştim. Ellerine sağlık..
Merhabalar Naile hanım, çok teşekkürler :) Kendimi geliştirmeye ve daha da güzel fotoğraflar çekmeye çalışıyorum. Sevgiler
Çok şık görünüyor. Elinize sağlık
Teşekkürler pelin hanım :) Sevgiler.