Ev yapımı Çilekli Dondurma

Porsiyon: 3-6 KişilikHazırlık: 5 dk Pişirme: 5 dk

( 6 oy 4,17/5)

Ev yapımı enfes bir dondurmaya kim hayır diyebilir ki :) Süzme yoğurt, diyet yoğurt, iri kıyılmış meyve parçaları, kıyılmış çikolata ile enfes mi enfes karışımlar ortaya çıkarılabilir :)

İster dondurucuya girebilen kaplarda, isterseniz buz kalıplarında birbirinden çekici şekiller vererek dondurabilir, bu sayede iştah kabartıcı  sunumlar yapabilirsiniz. Kıvam arttırıcı olarak pudra şekeri haricinde  evinizde mevcutsa yaprak jöle yada toz jöle ekleyerek dondurmanın kıvamını arttırabiliriniz.

Fotoğaflarda gördüğünüz kırmızı dondurma kalıplarını IKEA’dan aldım. Denediğim ilk dondurma çilekli oldu, ikinci denememi vanilya ile yapmayı düşünüyorum. İçinde gerçek vanilya parçaları ve çekirdekleri olan bir şey denemek istiyorum. Yumurtasız tarifleriniz varsa mutlaka beklerim :)

Çok keyifli başka bir haberim daha var sizlere :) 23 Haziran Coca Cola ile 2010 Dünya Kupası Birezilya – Portekiz maçını izlemeye gidiyoruz! Hemde Dubai üzerinden Güney Afrika – Durban‘ a :) Program oldukça yoğun ve keyifli. Maç haricinde en çok heyecanlandığım şey Shakaland / Zulu Tribe turu ve Bin tepe vadisi turu. Yakında sizlere Durban yerli kabileleri arasından bildiriyor olacağım :) Ayrıca Zulu geleneksel mutfağınında tadına bakabileceğiz :)

Elimden geldiğince tüm detayları sizlerle paylaşacağım.

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 250 gr çilek
  • 10 tatlı kaşığı pudra şekeri
  • 200 ml krema

Yapılışı:
  1. Çilekleri yıkayıp geniş ve derin bir kaseye alın. Rondo yardımıyla çilekleri püre haline getirin.
  2. Önce kremayı daha sonrada pudra şekerini ekleyin ve hafifçe koyulaşana kadar karıştırın. (Daha koyu bir kıvam elde etmek isterseniz pudra şekeri miktarını arttırabilirsiniz.)
  3. Hazırladığınız karışımı istediğiniz kalıplara döktükten sonra derin dondurucuya alın.
  4. Yaklaşık 10 saat derin dondurucuda beklettikten sonra servis yapın.

Ev yapımı Çilekli Dondurma” için 5 yorum

  • 19 Haziran 2014 tarihinde, saat 16:03
    Permalink

    bu dondurma tarifi pişirmeden mi oluyor

    Yanıtla
    • 19 Haziran 2014 tarihinde, saat 17:19
      Permalink

      içine yumurta girmediği için pişirmeye gerek yok.

      Yanıtla
  • 09 Temmuz 2010 tarihinde, saat 13:26
    Permalink

    Bİ DE BEN AZERİYİM BAKÜDE YAŞIYORUM ONUN İÇİN TÜRK YEMEKLERİNİN TARİFLERİNİ İLK KEZ BU SİTEDEN ALDIM.AİLEM DE ÇOK BEYENDİ.HARİKA YEMEKLERİNİZ VAR

    Yanıtla
  • 09 Temmuz 2010 tarihinde, saat 13:21
    Permalink

    BENCE HARİKA YEMEK TARİFLERİ VAR.EN SON KABAK DOLMASI YAPTIM AMA YEMEYİ YAKTIM. AMA KARIŞIK PİZZA HARİKAYDI TEŞEKKÜRLER.

    Yanıtla
  • 12 Haziran 2010 tarihinde, saat 20:14
    Permalink

    Dondurmalar şahanee! :) Peki bu Japon kızlarımız nerden?? Bayıldım :)

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir