Gavurdağı Salatası
Gavurdağı salatasının en büyük özelliği salataya katılan tüm malzemelerin ceviz dahil tavla zarından bile daha küçük doğranması. Zeytinyağı ve bol
Devamını Oku
Yazar: Nilay Tulum
Süzme Mercimek Çorbası (unlu patatesli)
Geçenlerde yaptım gerçekten güzel oldu bu tarif 2 kişiye 2 haftalık çorba çıkarıyor ama haberiniz olsun :) Bu arada fotoğraf
Devamını Oku
Kısır
Kadın kadına yapılan günlerin ve çay satlerimizin vazgeçilmezidir kısır. Şimdiye kadar tatmamış kimse, pişirilmemiş evin olması neredeyse imkansız :) Ben
Devamını Oku
Ezogelin Çorba
İşte soğuk kış günlerinin en güzel çorbası. Ben karabiber ve kırmızı biber üzerine de ekstra limonlu seviyorum… Ne zaman hasta
Devamını Oku
Sigara Böreği
Sigara böreği uzun yıllardır yapmayı ve yemeği sevdiğim yegane börek, benim için tam bir kurtarıcı. Boş vakitlerimde evde de yufka
Devamını Oku
Kazandibi
Bayılırım o yanık tadına :) Hem hafif hem de leziz bit tatlı kazandibi… Yapımı da okadar zor değil en önemli
Devamını Oku
Brownie – Browni
Nedense tüm gün canım browni istedi. Yapayım yapmayayım derken kendimi biranda mutfakta ve netbook başında eski tarifleri karıştırırken buldum. Bu
Devamını Oku
Peynirli Kolay Gözleme
İster akşam yemeği isterseniz sabah kahvaltılık. Ayran ve çayla mükemmel oluyor. Kahvaltıda farklı şeyler denemeyi sevdiğim için bu sabah börekten
Devamını Oku
Klüp Sandviç (peynirli)
Dün kitap fuarına gittik. Taa Beylikdüzüne, dönüş tam bir kabustu. Çok yorgun döndük, aklımıza yicek bişi gelmedi. Fuarda tanesi 4 Ytl
Devamını Oku
Karışık Kızartma
Bir kez yaptığınız da sabah, öğlen ve akşam rahatlıkla tüketeceğiniz, leziz mi leziz bir tarif arıyorsanız buyrun karışık kızartma tarifine..
Devamını Oku
Karışık Omlet
Pazar günleri kahvaltısı her çalışanın en süslü rüyasıdır, bir de sofrada dostlar varsa değmeyin keyfine. Gerinilerek kalkılan geç saatler ve
Devamını Oku