Patatesli Sodalı Börek
Bizim evde patatesli börek denince akan sular durur. Peynirli ve kıymalının yeri ayrıdır ama patateslisi bambaşka. Akşamdan hazırladığım patatesli böreği,
Devamını Oku
75 dk
Yumurtalı Çiğ Köfte
Merhabalar Sevgili Dostlar, Gerçek etli çiğ köfte yememin üzerinden neredeyse yıllar geçti. Aramızda kalsın, belki çok iyi ya da hakkı
Devamını Oku
Dana Rosto
Merhabalar Sevgili Dostlar, Dana rosto tarifi uzun zamandan beri sizlerle paylaşmak istediğim tariflerden biriydi. Bu tarif tek parça ve büyük
Devamını Oku
Fırında Tereyağlı Tavuk ve İç Pilavı Nasıl Yapılır?
Merhabalar Sevgili Dostlar, 2015 yılını geride bırakıp 2016 ya geçerken hindi dolması bize çok gelir, benim zaten pek hindi ile
Devamını Oku
Köz Patlıcanlı Ev Yapımı Tortellini
Merhabalar Sevgili Dostlar, Uzun zamandır evde severek makarna yapıyorum. Ev makarnaları yani taze makarnalar bence diğerlerinden çok daha lezzetli oluyor.
Devamını Oku
Balkabaklı Börek – Tatlı Börek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu haftasonum evimdeki huzuru bana hissettiren Ağva Beyaz Ev’de geçti. Sevgili Rengin ile tanışmamız yıllar öncesi bana
Devamını Oku
Kıymalı Yaprak Sarma (Taze Yaprak)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Son 5 gündür inanılmaz bir tatil yapıyoruz. Gezdiğimiz kadar yöresel lezzetlerin de tadına bakıyoruz. Akyaka, Göcek, Ölüdeniz,
Devamını Oku
Elmas Kurabiye
Merhabalar Sevgili Dostlar, Mutfağa olan tutkum hepinizin malumu artık :) Zaten pişirmeye ve paylaşmaya aşık olmayan birinin bu kadar uzun
Devamını Oku
Haşhaşlı Limonlu Kek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Haftanın son gününe yakışan bir tarifim var bugün sizler için. Ben yıllardır haşhaşlı tatlılar ve kekler ile
Devamını Oku
Tahinli Kabak Tatlısı
Ne zamandır kabak tatlısı hazırlamak için fırsat kolluyordum ama taşınma, çekimler derken kabakları soyup doğramak gözümde büyüdüğü için her seferinde
Devamını Oku
Limonlu Tavuk
Tavuk yemeklerinin özellikle fırında pişenlerin ne kadar pratik olduğundan bahsetmiştik daha önce. Yoğurt ve tavuk karışımlarına diyet yaptığım dönemlerde başlamıştım.
Devamını Oku