Patlıcan Kızartma nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 30 dk, farklı kızartmalar, kızartma tarifleri, kolay kızartma, patlıcan kızartma, patlıcan tarifleri, soslu patlıcan, Salatalar - Mezeler

Patlıcan Kızartma

Porsiyon: 4 Kişilik Hazırlık: 10 dk Pişirme: 20 dk
Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 1 oy 5,00/5)
1 5 5 1

Yaşasın yaz yemekleri 😄 en sevdiğim şeylerden biri patlıcan kızartmasıdır. Son zamanlarda fırın ya da yağsız fritöz #airfryer kullanarak hazırlıyordum ama yılda 1-2 de usulünce kızartma yemeyelim mi 😄

soslu patlıcan

Özellikle patlıcanın kesim şekli çok sorulunca hızlıca bir reels hazırladım. Bu arada sevgili Seda’nın da ellerine sağlık ☺️
Yeni tariflerimden haberdar olmak için takip etmeyi unutmayın💕

Sevgiler…

Patlıcan Kızartma Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet orta boy patlıcan
  • Kızartmak için sıvı yağ

Domates Sos için:

  • 4 adet orta boy domates
  • 2-3 diş sarımsak
  • tuz
  • karabiber
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker (isteğe göre)
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Patlıcan Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Domateslerin kabuklarını soyun, isterseniz tavla zarı büyüklüğünde küp küp doğrayın isterseniz rendeleyin. Sarımsakları ince ince kıyın.
  2. Tavaya iki yemek kaşığı sıvı yağ koyun ve kızdırın, sarımsak ve domatesleri tavaya ilave edin.
  3. Tuz, karabiber, şeker ve sirkeyi ilave ederek 10 dakika suyunu çekene kadar soteleyerek pişirin.
  4. Servis tabağına aldığınız patlıcanların üzerine sıcak sosu dökün. Ilık ya da soğuk olarak servis yapın.
Etiketler: , , , , , ,

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

EN TR