Damla Tatlısı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu bayram evlerimizde geçecek, ailemizin bir çok üyesiyle uzaktan uzağa en iyi ihtimalle görüntülü olarak görüşüp bayramlaşacağız.
Devamını OkuYılbaşı Mezeleri
Sebzeli Bulgur Pilavı (Garnitürlü)
Pirinç mi bulgur mu deseniz kesinlikle bulgur pilavı derim. Çünkü çeşitlendirmek ve lezzetlendirmek çok kolay. Yanına yoğurt ve biraz turşuyla
Yılbaşı Özel Menüleri
Kırmızı Pancarlı Pazı Borani
Yeni yıl sofralarının en keyifli yanı, hem göze hitap eden hem de damağa lezzet katan tariflerle sevdiklerimizi buluşturmak. İşte tam
29.Gün İftar Menüsü 2020
Merhabalar Sevgili Dostlar, İftara dört dörtlük bir menüm var. Çorbasından, şinitzeline yanına patates salatasından nefis mi nefis doyuran pastasına kadar.
Devamını Oku
Doyuran Pasta
Merhabalar Sevgili Dostlar, Takip edenler çikolata salamı tarifimi bilirler, çikolata salamı mozaik pastanın rulo versiyonu :) Benim Doyuran pasta tarifim
Devamını Oku
28.Gün İftar Menüsü 2020
Merhabalar Sevgili Dostlar, Hafif ama etkili bir menü ile devam ediyoruz. Çorba zaten bomba ama özellikle bayatlayan ramazan pidelerini değerlendirebileceğiniz
Devamını Oku
Sebzeli Bakliyat Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Son 2-3 aydır kurtarıcı bir çorba tarifim var. Kurtarıcı diyorum çünkü Nehir bu tarifi çok seviyor. Bende
Devamını Oku
27.Gün İftar Menüsü 2020
Merhabalar Sevgili Dostlar, İnanması gün ama son 4 günden düşmeye başladık artık. Bugün çok sevdiğim tariflerden biri olan tavuklu islim
Devamını Oku
26.Gün İftar Menüsü 2020
Bugün yöresel bir menü hazırlamak istedim. Dün bir çok kişi yeni dünya yani malta eriği kebabını görünce çok şaşırdı. Aslında
Devamını Oku
Yenidünya Kebabı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Şimdi yeni dünya ve taze sarımsağın tam zamanı. Sanırım 3 yıl önceydi Antep gezimiz, ilk defa bu
Devamını Oku
25.Gün İftar Menüsü 2020
Merhabalar Sevgili Dostlar, Günün menüsü benim en sevdiğim tariflerin bir birleşimi oldu. Bazı ikililer vardır biri olmadan biri olmaz. Benim
Devamını Oku
Elmalı Üzümlü Şekersiz Kurabiye
Merhabalar Sevgili Dostlar, Nehir hanımcığıma rafine şekersiz atıştırmalıklar hazırlamaya devam ediyorum. Elimdeki unlarla ona yaptığım yoğurttan ya da bir şekilde
Devamını Oku
24.Gün İftar Menüsü 2020
Merhabalar Sevgili Dostlar, İstanbul usuldan yanmaya başladı. Havalar böyle ısındıkça insanın canı soğuk lezzetler çekiyor. Günün menüsündeki soğuk çorba ve
Devamını Oku