Yeşil Fasulye Salatası
Dün kış hazırlıkları ile ilgili şok haşlama yönteminden bahsetmiştim. Bu yazı için şok haşlanmış fasulyeler hazırladım, fasulyeleri dondurucuda saklamak yerine
Devamını Oku
Közlenmiş Domatesli ve Biberli Omlet
Kahvaltı güne zinde başlamanın anahtarı, evdeyseniz ve yalnızsanız (aman şimdi yaparım, tamam şunu da halledeyim derken) saat öğleni buluyor. Tabi
Devamını Oku
Domatesli Demleme Makarna
Direndim direndim sonunda bende grip oldum. Geçtiğimiz 2-3 günü bolca dinlenerek ve ilaç alarak geçirdim. Çevredeki herkesin hasta olması da
Devamını Oku
Domates Soslu Makarna
Domatesli makarna benim için kurtarıcı gibidir, canım yemek yapmak istemiyor ama yapmam gerekiyorsa makarnayı haşlayıp sosunu hazırlamam en fazla 15
Devamını Oku
Yeşil Biberli Dip Sos
Hiç bir şey kendi bahçende yetiştiridiğin sebzeler kadar tatlı olamaz. Bizim bahçemiz yok ama neredeyse her hafta sonu annemlerin Üsküdar’
Devamını Oku
Semizotlu Yeşil Salata
Pazartesi gününün rehaveti ve isteksizliği bünyelerimizi sararken az da olsa enerjimizi arttırmak için semizotlu bol yeşilli salata tarifi paylaşmaya karar
Devamını Oku
Kurutulmuş Domatesli Zeytinli Ekmek
İnsanın kendi evinde, kendi ekmeğini yapması gibisi yok. Mutfaktan gelen o son biip sesinden sonra ortalığı sıcacık ve enfes bir
Devamını Oku
Domatesli Biberli Köfte Şiş
Geçen sene Ramazan ayını düşünüyorum. Henüz Mutfak Sırları hayata geçeli 2 ay olmuştu. İçeriğine pek fazla tarif ekleyememiştim ki ramazan
Devamını Oku
Peynirli Domates Dolması
İşe gitmek için sokak kapısının eşiğinden çıktığım anda MFÖ’ın “Bu sabah yağmur var İstanbul’da gözlerim dolu dolu oluyor bilinmez niye…”
Devamını Oku
Mozarella Peynirli Domates Dilimleri
Dediğim gibi hafif yemekler hatta aperatiflere takılıyorum bu aralar. Salatanın ortasında o kocaman marulu andıran şeyi merak eden arkadaşlar için
Devamını Oku
Misket Köfteli Türlü
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bunu da yapmasaydım çatlardım 😄 Evde tekleme malzemelerle yapabileceğiniz en basit sebze yemeği nedir? Tabi ki türlü
Devamını Oku