Yardım I Yemek Blogunu Şimdi Aç!

Taze sebzeli çorba

Sibel hn. bize bu tarifi göndermiş ve demiş ki: Bu çok hafif, lezzetli ve besleyici çorbayı ben sık sık yapıyorum ve biz çok seviyoruz. Aşağıda malzemelerde verdiğim sebzeleri kendi zevkinize ya da evde bulunan malzemelere göre değiştirebilirsiniz.

Taze Sebzeli Çorba

Taze Sebzeli Çorba

Malzemeler:

2 patates
1 havuç
1 pırasa
1 kabak
1 kuru soÄŸan
1 domates
3 diş sarımsak
1 yeşil çarliston biber
1 kırmızı biber
1/3 bardak tel ÅŸehriye
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı doğranmış maydanoz
Tuzot, karabiber, nane
8-10 bardak su

Yapılışı:

Büyük bir tencereye su, zeytinyağı ve ezilmiÅŸ salçayı koyun. Su kaynarken patates, kabak, havuç, yeÅŸil biber, kırmızı biber, domates ve soÄŸanları küçük küpler halinde, pırasayı ince ince, sarımsakları da küçük küçük doÄŸrayıp tencereye ekleyin. Kısık ateÅŸte sebzelerin yumuÅŸamasını bekleyin. PiÅŸmesine yakın ÅŸehriye, tuz ve baharatları ekleyin. 10 dakika sonra ateÅŸten alıp üzerini doÄŸranmış maydanozla süsleyin. Afiyet olsun…

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ayıraç

Yasal Uyarı: Mutfak Sırları internet sitelerinde yayınlanan yazılar, fotoğraflar ve yemek tariflerinin tüm hakları Mutfak Sırları Tescili altındadır. Kaynak gösterilerek dahi yazının, fotoğrafın veya tarifin tamamı izin alınmaksızın kullanılamaz. Sadece alıntı yapılan tarif veya yazının bir bölümü, alıntı yapılan tarife/yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.

Etiketler: , Kategoriler: Çorbalar, Sizin Tarifleriniz | | Şubat 20, 2009 |

Yorum yaz

© Bu site Mutfak Sırları Yemek Blogları Hizmeti kullanmaktadır. | Yardım | Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et |
counter