Süt Helvası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Haftaya şöyle görüntüsüyle iştah açan, pratik ve nefis bir tarifle başlayalım mı? Bence başlayalım çünkü şu sıra
Devamını Oku
ramazan tatlıları
Kupta Pudingli Güllaç
Merhabalar Sevgili Dostlar, Ramazanın olmazsa olması güllaç için çok pratik ve bir o kadar nefis bir tarifim var :) Doğruyu
Devamını Oku
Bal Badem Pudingli Kadayıf Sarma
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi bu yıl da sizlerle birbirinden pratik ve leziz iftar menüleri paylaşmaya devam edeceğim.
Devamını Oku
Hurmalı Muhallebi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Son 2 gün Kadir Has Üniversitesi’nde Chef School öğrencilerimle çok keyifli tarifler hazırladık. Dönem sonunda benim girdiğim
Devamını Oku
Güllü Pudingli Sarma Güllaç
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu ramazan ilk tarifimiz, Ramazan’ın gülü Güllaç :) 11 ayın sultanı Ramazan ise Ramazan’ ın sultanı da
Devamını Oku
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Kemalpaşa tatlısı benim çocukluğum tatlılarından biri, babam pek sever özellikle de Ramazan boyunca sofrada olmasını isterdi. Tabi
Devamını Oku
Portakallı İrmik Tatlısı
Merhabalar Sevgili Dostlar, İrmik tatlısı hepimizin çok sevdiği pratik lezzetlerden biri, ben portakal aromasını ferahlatıcı olması nedeniyle özellikle yaz aylarında
Devamını Oku
Vişneli Elma Tatlısı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yaklaşan Ramazan nedeniyle arka planda harıl harıl çalışma var :) Ramazan daha gelmeden bereketini ve bolluğunu evlerimize
Devamını Oku
Pratik Dondurmalı Şarlot
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün başka bir işle ilgili çalışma dosyalarımı kurcalarken hazırladığım ama yayınlamayı unuttuğum bazı tariflerle karşılaştım. Uzun zamandır
Devamını Oku
Keşkül-ü Fukara
Keşkül-ü fukara, diğer adıyla Fukara Keşkülü kökeni Osmanlı Mutfağına dayanan sütlü tatlı. Tok lezzeti ve hafifliği ile ramazan ayına en
Devamını Oku
Dondurmalı Portakallı Revani
Ramazan’ın ilk gününden hepinize kocaman bir merhaba, Şimdiden hepimizi sardı bu akşam ne iftara ne yapsam acaba telaşı. Tabi ilerleyen
Devamını Oku