Üzüm Reçeli
Merhabalar Sevgili Dostlar, Çekirdeksiz üzümlerin pazara gelmesiyle birlikte geçen yıl da hazırladığım ama bir türlü fotoğraflayıp yazmaya fırsat bulamadığım üzüm
Devamını OkuYılbaşı Mezeleri
Sebzeli Bulgur Pilavı (Garnitürlü)
Pirinç mi bulgur mu deseniz kesinlikle bulgur pilavı derim. Çünkü çeşitlendirmek ve lezzetlendirmek çok kolay. Yanına yoğurt ve biraz turşuyla
Yılbaşı Özel Menüleri
Kırmızı Pancarlı Pazı Borani
Yeni yıl sofralarının en keyifli yanı, hem göze hitap eden hem de damağa lezzet katan tariflerle sevdiklerimizi buluşturmak. İşte tam
Biber İçinde Fırınlanmış Yumurta (Kabak Dolgulu)
Merhabalar sevgili dostlar, Bu hafta benim için oldukça hareketli geçiyor. Geçtiğimiz Cuma günü İstanbul’dan Yalova’ya başlayan yolculuğumuz Gemlik-Armutlu-İstanbul-Sapanca şeklinde devam etti.
Devamını Oku
Canlandırıcı İçecek
Evinizde kolayca hazırlayacağınız bu lezzetli canlandırıcı içecek ile sabah güne zinde başlayabilir, ara öğünde tatlı ihtiyacınızı yok edebilir ve dolaşımınızı
Devamını Oku
Yeşil Elmalı Semizotu Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün o kadar uzun süre o kadar sıcakta çalıştım ki canım soğuk ve ferahlatıcı bir salata yapmak
Devamını Oku
Biftek Kızartma (Yumuşak Biftek Nasıl Pişirilir?)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Biftek pişirirken en büyük korkulardan biri etin sertleşmesi ve kayış gibi olduğu için bütün yemeği mahvetmesidir. Biftek
Devamını Oku
Kırmızı Meyveler ve Faydaları
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugünkü tarifimiz benim en sevdiğim meyvelerin harika bir bir karışımı :) Sevgili diyetisyenim Beste Alimert’in de katkılarıyla
Devamını Oku
Mutfak Sırları 8 Yaşında!
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yıllar o kadar çabuk geçip gidiyor ki inanamıyorum… Neredeyse her yıl benzer bir konuşmayla başlıyorum doğum günü
Devamını Oku
Düdüklüde Mısır Haşlama ve Püf Noktaları
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu hafta semt pazarına çıktığımda tam mevsimiyken mısır almaya karar verdim. Benim düdüklü tencere ile nasıl mesafeli
Devamını Oku
Hünkar Beğendi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu haftanın 2. tarifi bizim ailede pek güzel yapılan Hünkar Beğendi. Çocukluğumda ilk kez amcamın hazırladığı yemeği
Devamını Oku
Domates Soslu Patates Kızartması
Merhabalar sevgili dostlar, Kısa bir bayram arasından sonra yine birlikteyiz… Bu bayram önceki bayramlara göre aile büyükleriyle daha fazla vakit
Devamını Oku
Pratik Ramazan Bayramı Tatlıları
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geldi geliyor derken Ramazan ayının son gününe geldik bile :) Yine başlamasıyla bitmesi bir oldu sanki… Bu
Devamını Oku