<- Oy verKarnıyarıklık patlıcanlar öncelikle patlıcanların baş kısımları temizlenir ve alacalı olarak soyulur. Orta kısımdan bıçakla yarılır ama bıcak arkasına çıkmamalıdır. Bir tavada yağ kızdırılır ve patlıcanlar bütün olarka kızartılır. Biberlerde aynı şekilde kızartılır. Biberler patlamaması için bir bıcak yardımı ile üzerlerine ufak ufak delikler açılır.
Detaylar için videoyu izleyebilirsiniz.
·
Bu aralar çok aranıyor. Bi göz atın!
Evinizdeki malzemeleri seçin, size tarif önerelim
Evinizde bulunan malzemeleri seçin
Malzemeler de eksikler olduğunu mu düşünüyorsunuz? Bize bildirin
Hata bildiriminiz alındı. Teşekkürler
