Karnıyarıkta patlıcanlar nasıl hazırlanır? nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası..."> Turkish Cuisine biber közleme, karnıyarık hazırlığı, patlıcan közleme,

Karnıyarıkta patlıcanlar nasıl hazırlanır?

Yayın Tarihi: 08-10-2010
4 5 5 1

Karnıyarıklık patlıcanlar öncelikle patlıcanların baş kısımları temizlenir ve alacalı olarak soyulur. Orta kısımdan bıçakla yarılır ama bıcak arkasına çıkmamalıdır. Bir tavada yağ kızdırılır ve patlıcanlar bütün olarka kızartılır. Biberlerde aynı şekilde kızartılır. Biberler patlamaması için bir bıcak yardımı ile üzerlerine ufak ufak delikler açılır.

Detaylar için videoyu izleyebilirsiniz.

Benzer Yemek Tarifleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir