Sıcak bir öğleden sonra, huzur dolu bir kucaklama gibi gelen fırında kremalı patates graten! Sadece bedeni değil, ruhu sarar.
Az malzemeyle hazırlayabileceğiniz en nefis tariflerden biri!
Ben bu sefer çiğden krema ile yaptım ama uzun zaman önce yayınladığım patateslerin hafifçe haşlandığı bir versiyonu da var. O patates graten tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Alternatif bir graten tarifi arıyorsanız beşamel soslu sebze graten tarifime de göz atabilirsiniz.
Mutfak sırlarını takip etmeyi, beğenmeyi ve yorum yapmayı unutmayın❤️
Sevgiler…
Fırın Kremalı Patates Graten Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 adet orta boy patates
- 2 kutu süt kreması (400 ml)
- 1 çay bardağı süt
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Muskat
- Karabiber
- Kaşar peyniri
Fırın Kremalı Patates Graten Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri ve ince halkalar halinde doğrayın. Doğradığınız patatesleri su dolu bir kaba alın ve yıkayıp nişastasından arındırın.
- Karıştırma kabında krema, süt, tuz karabiber, 1 diş sarımsak ve isteğe göre çok az muskat ilave ederek karıştırın.
- Yıkayıp süzdüğünüz patatesleri fırın kabına dizin.
- Üzerine kepçe tenceredeki karışımdan gezdirin. Her hata aynı işlemi uygulayın.
- 190 derecede patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Dilim kaşar peynirlerini üstüne dizin ve 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
- Sıcak ya da ılık servis yapın.
